聚焦螺旋藻鉛超標(biāo)
編者按：近日，由新華社記者歷經(jīng)數(shù)月調(diào)查，撰寫的一篇關(guān)于螺旋藻產(chǎn)品重金屬超標(biāo)的報道猶如平地一聲雷，引發(fā)了螺旋藻行業(yè)中相關(guān)企業(yè)尤其是湯臣倍健、綠A等的強震，湯臣倍健發(fā)布澄清公告，昨日停牌，多家涉及企業(yè)紛紛發(fā)表聲明稱企業(yè)產(chǎn)品沒有任何超標(biāo)問題。鉛是否超標(biāo)，超標(biāo)比例多少，以及行業(yè)的潛規(guī)則，這些"秘密"需要企業(yè)和有關(guān)機構(gòu)的進一步解釋，本報今天采訪了有關(guān)企業(yè)， 希望對此事進行不同側(cè)面的解讀。
■本報記者 陳雅瓊
因被新華社“新華視點”曝光螺旋藻片鉛含量超標(biāo)100%，湯臣倍健3月29日起臨時停牌，截止發(fā)稿時間，公司尚未公布復(fù)牌日期。
公司堅稱
檢測結(jié)果符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
令人疑惑的是，湯臣倍健官方網(wǎng)站公告及內(nèi)部人士均堅持表示，其螺旋藻片經(jīng)過國家食品藥品監(jiān)督管理局指定的檢測機構(gòu)進行檢測，結(jié)果顯示符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；另一方面，由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會認(rèn)定的多家權(quán)威檢測機構(gòu)的檢測結(jié)果則顯示，在新華社記者送檢的8個樣品中，有6個樣品的鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)：其中“尤維斯”超標(biāo)20%；“綠A”和“清華紫光（金奧力）”均超標(biāo)80%；“湯臣倍健”超標(biāo)100%；“圣奧利安”超標(biāo)200%；“康特力斯”超標(biāo)820%。
如果兩邊的說法均符合事實，為何權(quán)威檢測機構(gòu)的結(jié)果會大相徑庭？湯臣倍健公共事務(wù)部總監(jiān)陳特軍接受《證券日報》記者采訪時表示：“我只能說我們自己的情況，你有自己的判斷。國家藥監(jiān)局是最權(quán)威的，我們的產(chǎn)品2012年3月3日經(jīng)過珠海市食品藥品監(jiān)督管理局抽樣，送到國家藥監(jiān)局指定的檢測機構(gòu)進行檢測，結(jié)果是合格的。”
既然是抽檢，湯臣倍健的螺旋藻片產(chǎn)品是否可能存在部分不合格的情況？陳特軍說：“抽樣是隨機抽取的，國家藥監(jiān)局是我們行業(yè)的主管機構(gòu)，我們定期會按照要求送檢。”
記者致電湯臣倍健螺旋藻片的直接監(jiān)管部門珠海市食品藥品監(jiān)督管理局，其辦公室工作人員表示，不清楚具體情況，并告知應(yīng)由稽查處來回應(yīng)相關(guān)問題。而稽查處工作人員則表示采訪要問辦公室，稽查處是具體辦事的，不負(fù)責(zé)回應(yīng)媒體。
重金屬超標(biāo)
是螺旋藻業(yè)潛規(guī)則？
根據(jù)我國保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，除膠囊、固體飲料外，一般食品中的重金屬鉛含量不得超過0.5mg/kg。中國螺旋藻行業(yè)的起步于1995年，但由于缺乏一定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，市場競爭一度陷入無序的混亂狀態(tài)，出現(xiàn)今天的局面不是偶然。
國內(nèi)知名的螺旋藻專家、學(xué)者李定梅早在幾年前便憂心忡忡地表示，中國生產(chǎn)螺旋藻的企業(yè)參差不齊，知名品牌屈指可數(shù)，大部分企業(yè)根本不符合生產(chǎn)條件，衛(wèi)生條件非常差，導(dǎo)致螺旋藻的活性成分受到嚴(yán)重破壞，因此，其生產(chǎn)出來的螺旋藻產(chǎn)品毫無質(zhì)量可言。
更有業(yè)內(nèi)人士爆料稱，螺旋藻重金屬超標(biāo)已是行業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則。優(yōu)質(zhì)天然螺旋藻數(shù)量并不多，以麗江程海湖所產(chǎn)最為出名。由于藻類吸附金屬能力較強，而近年來部分地區(qū)重金屬污染情況不容樂觀，使得螺旋藻的品質(zhì)令人擔(dān)憂。
據(jù)了解，目前全國絕大多數(shù)螺旋藻采取人工養(yǎng)殖的方式，制成保健食品銷售。由于不同廠家的設(shè)備條件不盡相同，所產(chǎn)螺旋藻的質(zhì)量也千差萬別。大型生產(chǎn)企業(yè)有先進的生產(chǎn)設(shè)備，從而保證將螺旋藻瞬間干燥，保留大部分營養(yǎng)；而小型企業(yè)采用陳舊設(shè)備，不僅不能保留大部分營養(yǎng)，還可能引起重金屬超標(biāo)。
對于公司螺旋藻原材料的進貨渠道，湯臣倍健公共事務(wù)部總監(jiān)陳特軍對《證券日報》記者表示，原材料從何而來涉及商業(yè)機密，不便透露，但“每一批原材料進來都會經(jīng)過檢測確認(rèn)，出廠時也是經(jīng)檢驗合格的，我們實行雙向控制。”
國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站顯示，“湯臣倍健牌螺旋藻片”批準(zhǔn)日期為2005年1月26日，批準(zhǔn)文號“國食健字G20050108”，主要原料為螺旋藻粉、預(yù)膠化淀粉、硬脂酸鎂，每100g含蛋白質(zhì)55g、β－胡蘿卜素176mg。湯臣倍健官網(wǎng)產(chǎn)品介紹顯示，其螺旋藻片“重金屬含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)，安全可靠。”
然而，新華社調(diào)查結(jié)果顯示，6個鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)的螺旋藻樣品當(dāng)中，湯臣倍健的螺旋藻片超標(biāo)100%，高于同批送檢的尤維斯、綠A和清華紫光（金奧力）螺旋藻產(chǎn)品。
在螺旋藻片被曝光鉛含量超標(biāo)之后，湯臣倍健3月28日在官網(wǎng)發(fā)布公告稱公司嚴(yán)格按照國家保健食品GMP標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)，具有嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。并表示“按照國家食品藥品監(jiān)督管理局的通知，我公司螺旋藻片經(jīng)由珠海市食品藥品監(jiān)督管理局于2012年3月3日抽樣，送往國家食品藥品監(jiān)督管理局指定的檢測機構(gòu)進行檢測，檢測結(jié)果顯示，我公司螺旋藻片符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。我公司也希望有關(guān)監(jiān)管機構(gòu)盡快將檢測結(jié)果予以公布。”
占營收較少
但拖累品牌形象
多家知名螺旋藻廠家的產(chǎn)品鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)引發(fā)輿論大嘩，而湯臣倍健作為一家上市公司更是備受矚目。自3月5日實施每10股轉(zhuǎn)增10股派10元的分配方案之后，公司股票交易明顯放量，臨時停牌之前連續(xù)5個交易日上漲，其中3月22日漲停，3月26日再漲6.43%。截止3月28日，湯臣倍健收盤價為56.37元/股。
不過，3月29日，華創(chuàng)證券發(fā)布研究報告對湯臣倍健依然看好，報告顯示，螺旋藻銷售占比很少，對業(yè)績影響微弱，具體數(shù)據(jù)正在核實中。但可能對品牌形成負(fù)面影響。
螺旋藻片屬于湯臣倍健草本植物健康系列，公司2011年年報顯示，該系列營業(yè)收入為3,442.36萬元，主營業(yè)務(wù)收入合計6.55億元，草本植物健康系列占比約為5%。形成公司業(yè)績主要支撐的是蛋白質(zhì)/維生素/礦物質(zhì)系列和補鈣及骨骼健康系列，2011年營業(yè)收入分別為2.5億元和1.1億元。
盡管螺旋藻片對湯臣倍健的營業(yè)收入貢獻甚微，但值得注意的是，經(jīng)過“鉛含量超標(biāo)”風(fēng)波，整個保健品行業(yè)淪為眾矢之的，湯臣倍健的招牌也難以獨善其身。國家食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人3月27日在接受專訪時表示，已責(zé)令相關(guān)部門召回問題產(chǎn)品，將依法嚴(yán)厲查處涉事企業(yè)。
針對保健食品行業(yè)“重審批輕監(jiān)管”的問題，國家食藥監(jiān)局保健食品與化妝品監(jiān)管司司長童敏表示，正研究對部分申報的保健食品在總量控制的前提下實施“備案制”，以簡化審批程序、節(jié)約行政成本。此外，國家食藥監(jiān)局于3月中旬就保健食品“輔料替代工作”、“非法添加物質(zhì)”、“命名規(guī)定和指南”等標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范下發(fā)通知，以求進一步加大對保健食品生產(chǎn)銷售企業(yè)的監(jiān)管力度。
