在紫光燈下，部分樣品紙杯有自發(fā)光現象 本報記者 湯繼穎 攝
下月起一次性紙杯新國標將正式實施，國標提出"杯口附近不能有印刷圖案，不得人為添加熒光增白劑"等一些新要求。那么西安市場上的一次性紙杯是否能符合即將實施的新國標？本期《生活實驗室》將告訴你初步答案。
■新聞背景
一次性紙杯國標6月1日正式實施
2011年12月，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯合發(fā)布了《紙杯》國家標準（GB/27590-2011），該標準將于今年6月1日正式實施。與紙杯新國標同時發(fā)布和實施的標準還有《紙碗》、《紙餐盒》的國標。國際食品包裝協會秘書長董金獅說，"這些標準的發(fā)布，結束了紙質食品包裝容器產品沒有國家標準的缺憾，過去只有行業(yè)標準。"
■標準摘要
杯口距杯身15毫米內不應有印刷
即將實施的國家標準對紙杯的印刷、原材料、添加劑等方面提出了更高的要求，例如：
1.杯口距杯身15毫米內、杯底距杯身10毫米內不應印刷。
2.不得使用回收材料作為原料制作紙杯。
3.不得人為添加熒光增白劑。
4.要使用環(huán)保油墨，過去很多廠家都使用含苯或甲苯等有毒溶劑的油墨。5.紙杯不應有異味，其底部和側面均不應漏水、滲水。
董金獅介紹，"其中不得使用熒光增白劑增白、不得使用回收材料，這是在行業(yè)標準中也都是沒有的，這兩項標準為一次性紙杯國標中的強制性標準。"因為一旦熒光物質進入人體，就可能對人體造成傷害，如劑量達到一定程度可能使人體細胞發(fā)生變異，成為潛在致癌隱患。
而國標對印刷位置進行要求，是因為人們喝水時嘴部常接觸杯口，如出現印刷圖案，含苯油墨易對健康不利。同時在套杯子時，杯子底部有印刷圖案也容易導致顏色蹭到另一個杯子的內壁上，因此底部也不能有印刷。"這樣也是為了更好地保護消費者的健康安全。"
■市場調查
市場紙杯每包從2元到十幾元不等
昨日，記者分別在豐慶路批發(fā)市場，人人樂、沃爾瑪等大型超市、街邊小商店、便利店購買了17種紙杯，其中也有市民通常使用的品牌紙杯，批發(fā)價最低每包（50個）2元，最高每包（50個）3.5元。"價格低的杯子賣得好些。"一位商家負責人介紹，一般來批發(fā)市場買紙杯的，多是中小酒店、小商店、便利店等，尤其是小商店最多。在大型超市里，便宜些的價格在每包（50個）4.2元，貴的每包（80個）19.9元。
記者也發(fā)現，在這些產品大包裝上，包括衛(wèi)生許可證、企業(yè)執(zhí)行標準、工業(yè)生產許可證、材質、包裝物材質、保質期、出廠日期、數量、單位名稱、地址、電話等在內的標識基本完整。而不少市民選購一次性紙杯時，更注重的是價格和外觀等。
但對即將實施的一次性紙杯國標，不少商家、市民表示，還沒聽說過。
實驗時間：5月4日 實驗人員：本報記者實驗儀器：紫光燈、直尺等 實驗樣品：17種紙杯
對于熒光增白劑，比較便捷直觀的檢驗方法是使用紫光燈來進行檢驗。因為在紫光燈下，使用了熒光增白劑的物品會發(fā)出藍色熒光；若未使用熒光增白劑，則呈現的是紫光燈本來的紫色。
針對從西安市場上購買的17種樣品，實驗對照國標著重就是否含熒光增白劑、油墨印刷是否符合規(guī)定、有無異味等進行了檢驗和測試。
實驗1
17種樣品紙杯 11種出現熒光亮點
實驗中記者將紙杯剪開，用紫光燈照射紙杯內壁，5分鐘后觀察發(fā)現，有11種紙杯在紫光燈下顯示藍色、淡藍色或出現了熒光亮點，約占紙杯數量的64%.
其中在大型超市里購買的紙杯中，也出現了明顯的熒光亮點。超市購買的9種紙杯中，其中5個顯示有熒光成分。而在批發(fā)市場購買的6種紙杯中，僅有一種測試正常。從小商店、便利店購買的兩種一次性杯子中，有一種測試顯示正常。
實驗2
印刷距離 17種樣品無一符合標準
根據國標"杯口距杯身15毫米內、杯底距杯身10毫米內不應印刷"的要求，實驗人員采用直尺對樣品紙杯印刷圖案的關鍵部位進行了測量。然而經測量，沒有一種紙杯符合標準。
17種紙杯中，約有5種杯子外壁全是印刷圖案，杯口和底部都沒有留空白。如果喝水，口唇肯定會觸及顏色鮮艷的油墨印刷圖案。但也有7種杯子上的印刷圖案上下有距離，多為5毫米到7毫米。17種紙杯中，距底部最小距離為3毫米，距杯口寬度最大為20毫米。還有5種杯子，圖案印刷到了杯口，底部留了3-7毫米的空白。
實驗3
14種紙杯有異味 8種盛開水后變形
在實驗中，記者通過用手捏的方式判斷紙杯紙質是否堅挺。通過用鼻子聞從包裝中拿出的紙杯是否有異味，然后用紙杯盛滿開水，再去聞紙杯和水是否有異味。最后將水杯放置5到10分鐘后，觀察紙杯是否變軟變形，半小時之后再觀察盛滿水的紙杯是否滲漏。
對17種紙杯逐一進行過上述實驗后，記者發(fā)現：
有6種紙杯用手輕捏后，杯口會變形，紙質不夠堅挺，約占總數的35%,其中5種從大型超市購買、1種從批發(fā)市場購買。
14種紙杯都存在異味，其中5種味道刺鼻，有異味紙杯約占總數的82%.其中7種購自大型超市，5種購自批發(fā)市場，2種購自小商店。8種紙杯在盛開水后變軟變形，有1種從批發(fā)市場購買的紙杯嚴重變形。變形紙杯約占總數的47%,5種購自大型超市，3種購自批發(fā)市場。較好的是，17種紙杯均無滲漏。
■實驗結論
大部分不合標準
根據對樣品的實驗情況，超市、批發(fā)市場里購買的紙杯整體情況較好，但仍有個別產品可能存在熒光增白劑、個別杯子內壁有油墨等情況。但若按照國標中有關的印刷距離要求來衡量，樣品所涉及的大部分紙杯不合標準。
國際食品包裝協會秘書長董金獅點評：有些產品打開包裝后，紙杯發(fā)黃發(fā)暗，而圖案顏色鮮艷，或者用手輕拿，杯口變形，這很可能使用了廢紙作為原料生產，并可能是使用了含苯油墨印刷，通過熒光設備檢測，如果紙杯出現藍色或者藍色亮點，紙杯可能在生產過程中添加了熒光增白劑，但也不排除原料本身的熒光含量。"一次性紙杯中熒光增白劑的含量較容易檢測，但是否摻入了回收廢紙，檢測還很難。"
但同時，西安一家紙杯企業(yè)負責人王先生認為，這個標準是在2011年12月5日發(fā)布的，留給企業(yè)調整模具、設計方案的時間比較短，執(zhí)行起來會有一些困難。
■生活提醒
別買圖多色艷的
如何挑選合格的紙杯？董金獅提醒，挑選紙杯時要做到"一看二聞三動手".一看，要看包裝上的標志信息全不全，購買時盡量不要選擇圖案過多、顏色鮮艷豐富的紙杯；二聞，即聞起來無刺鼻異味，特別是油墨味兒或發(fā)霉味兒；三動手，就是手拿紙杯輕輕捏一下，好紙杯很硬，有回彈性，劣質紙杯一捏就扁。
不能裝油性東西別用微波爐加熱
紙塑杯不能裝油性的東西，油能滲透紙杯；由于熒光粉、油墨滲透性很強，會污染食物，因此方便面紙盒子盡量不要在微波爐中加熱使用。
本報記者 陳靜濤 高樾實習記者 李浩 實習生 陳楊
