業(yè)內(nèi)人士建議國(guó)家加大收儲(chǔ)力度 避免豬農(nóng)虧本、市民遇到"豬貴貴"
文/ 記者劉幸、葛丹
生豬價(jià)創(chuàng)2010年10月以來(lái)新低，生豬養(yǎng)殖業(yè)面臨虧本的境地！上周末，記者連續(xù)走訪本地養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，生豬價(jià)持續(xù)近半年的"跌跌不休",讓不少豬農(nóng)心慌慌，主動(dòng)縮小養(yǎng)殖規(guī)模，更有罷養(yǎng)的現(xiàn)象。專(zhuān)家表示，生豬價(jià)已經(jīng)逼近盈虧平衡點(diǎn)，再跌一兩毛，全行業(yè)恐陷入虧本境地。生豬價(jià)何時(shí)能逃脫"坐過(guò)山車(chē)大漲大落"的格局呢？業(yè)內(nèi)人士建議國(guó)家加大收儲(chǔ)力度，避免豬農(nóng)當(dāng)下的虧本，也避免市民日后遇到"豬貴貴".
養(yǎng)豬場(chǎng)：
要么減量要么關(guān)閉
前天，記者走訪從化市養(yǎng)豬場(chǎng)，鰲頭鎮(zhèn)豬農(nóng)李曉明接待了記者，他指著自家豬場(chǎng)旁的建筑物說(shuō)，"那之前還是一片養(yǎng)豬場(chǎng)，但現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)閉了。"記者在李曉明的豬場(chǎng)也見(jiàn)到不少空置的豬欄，在剩余的豬欄中，每個(gè)豬欄只有三四頭豬，而之前李曉明養(yǎng)了700頭到800頭生豬。"十多家豬農(nóng)是不養(yǎng)了，我是養(yǎng)少點(diǎn)，避免虧本！"
李曉明給記者算了一筆賬："現(xiàn)在生豬價(jià)格7塊左右，200多斤才1400元多一點(diǎn)，但是目前豬苗的價(jià)格就要650元左右，養(yǎng)到能賣(mài)出去大概要800元，再加上水電、人工和租金，而且有些豬還不一定能養(yǎng)到200多斤呢，計(jì)算下來(lái)每頭豬大概要虧100多元。"
在天河牲畜批發(fā)市場(chǎng)，檔主賀梓清告訴記者："現(xiàn)在只在批發(fā)市場(chǎng)賣(mài)豬，不敢養(yǎng)殖了。"
據(jù)31號(hào)攤位的生豬商人譚全凱介紹："現(xiàn)在生豬的價(jià)格還是在7.2元/斤左右，差一點(diǎn)的生豬，6.7元/斤也可以拿得到，價(jià)格下滑的原因主要是豬多了，湖南等地的豬進(jìn)來(lái)的多。"
讓市民印象深刻的是，因生豬供應(yīng)偏緊，2011年年初，廣州生豬價(jià)格一路上漲，9月中旬漲至10.35元/500克的史上新高。之后，隨著生豬供應(yīng)的增加，生豬價(jià)格穩(wěn)步回落。上周廣州生豬出場(chǎng)均價(jià)7.15元/500克，較3月底下降了10.1%,較去年最高價(jià)回落了30.92%,降至2010年10月底以來(lái)的新低。
是什么原因造成生豬價(jià)如坐過(guò)山車(chē)大起大落呢？嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理黎桂滔告訴記者，生豬價(jià)格的持續(xù)下跌，主要是生豬出欄較多。去年，全國(guó)生豬價(jià)格一路看漲，國(guó)家出臺(tái)了加大生豬生產(chǎn)扶持力度的多項(xiàng)政策措施，讓豬農(nóng)積極性有了很大提高，生豬存欄持續(xù)上升，去年11月份全國(guó)生豬存欄量達(dá)47625萬(wàn)頭，為近年最高。黎桂滔預(yù)測(cè)，如果生豬價(jià)格再跌兩毛，整個(gè)行業(yè)將陷入虧本的境地。
預(yù)測(cè)：
5月底前價(jià)格仍處低位
因近期生豬仍會(huì)大量出欄，生豬供應(yīng)依然充足，價(jià)格仍有繼續(xù)下降的空間，5月底前生豬價(jià)格仍呈現(xiàn)低位震蕩徘徊的態(tài)勢(shì)。黎桂滔告訴本報(bào)記者，目前，大量的溫氏豬和廣西豬涌進(jìn)市場(chǎng)，前者每天有2200~2300頭，后者有近3000頭，如此高上市量，將拉低市場(chǎng)價(jià)格。
有業(yè)內(nèi)人士建議，能否將收儲(chǔ)計(jì)劃擴(kuò)大至廣州？黎桂滔告訴本報(bào)記者，廣州能否在嘉禾批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)一個(gè)冷庫(kù)，控制生豬上市量，通過(guò)無(wú)形之手調(diào)節(jié)生豬價(jià)格，這樣可以避免豬農(nóng)當(dāng)下的虧本，待日后生豬上市量減少之際，再將冷庫(kù)中的肉投放到市場(chǎng)，通過(guò)增加生豬上市量降低價(jià)格，如此也避免市民日后遇到"豬貴貴".
