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中國食品網(wǎng)

“馬肉丑聞”主角斯潘蓋羅公司又被查出違禁羊肉

   2013-03-20 中國新聞網(wǎng) 2470
核心提示: 法國馬肉丑聞的主角斯潘蓋羅公司再爆食品安全問題,調(diào)查人員日前在該公司庫存中又發(fā)現(xiàn)了57噸屬于歐盟禁售之列的英國羊肉。目前
     法國"馬肉丑聞"的主角斯潘蓋羅公司再爆食品安全問題,調(diào)查人員日前在該公司庫存中又發(fā)現(xiàn)了57噸屬于歐盟禁售之列的英國羊肉。目前尚不清楚這批羊肉是否已經(jīng)流入市場。

    一名地方檢察官19日向法國媒體證實(shí)說,動物檢疫部門已向檢方通報(bào)了上述情況。據(jù)悉,這批最新的違禁肉品是采用機(jī)器分離技術(shù)加工的羊肉餡。自從歐洲爆發(fā)瘋牛病疫情以來,歐盟就禁止出售使用該技術(shù)加工的牛羊肉,原因是這種骨肉分離工序可能導(dǎo)致肉制品感染。

    來自法國農(nóng)業(yè)部的消息說,這批羊肉是由荷蘭德拉普貿(mào)易公司提供,而斯潘蓋羅公司此前被曝光的問題馬肉進(jìn)貨渠道也是這同一家荷蘭企業(yè)。這類羊肉餡通常用于制作小香腸,但有關(guān)部門尚未透露涉事羊肉是否已被加工出售并流入市場。

    斯潘蓋羅公司在一份聲明中證實(shí)向其供貨商訂購了這批羊肉餡,收到的貨品被認(rèn)為"與訂單相符".這57噸羊肉自2月底以來就存放在冷庫中,目前正在等待銷毀。該企業(yè)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時表示,公司在此事當(dāng)中并不知情,而是"再一次受到供貨商蒙蔽".

    但是專業(yè)人士表示,這批違禁肉品甚至單憑肉眼就能辨別,因?yàn)槭褂脵C(jī)器分離的羊肉一般混有肌肉、脂肪和軟骨,與普通純?nèi)怵W外觀有別。調(diào)查人員2月份在對斯潘蓋羅公司的馬肉問題進(jìn)行調(diào)查時發(fā)現(xiàn)了這批羊肉,隨即要求封存處理。

    此前,總部位于法國奧德省喀斯特諾達(dá)里市的斯潘蓋羅公司涉嫌將750噸馬肉換上牛肉標(biāo)簽向下游企業(yè)銷售。法國政府認(rèn)為該公司存在"商業(yè)欺詐行為"并可能追究其法律責(zé)任,并吊銷了其從事冷凍肉類批發(fā)業(yè)務(wù)的許可。

 
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