光明乳業(yè)主動召回問題奶 微博曝光4小時后即行動
董秘朱建毅稱，目前有包括售后在內(nèi)的專門部門處理此事
近日，有媒體報道稱，光明優(yōu)倍奶在生產(chǎn)過程中混入了食用堿。隨后光明乳業(yè)宣布， 26日已經(jīng)召回所有有質(zhì)量問題的產(chǎn)品。
中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華向《證券日報》記者表示："這可能對光明乳業(yè)的品牌形象及聲譽造成負面影響，短期來看，其產(chǎn)品銷量不會受到太大影響。"
光明乳業(yè)隨后發(fā)布官方聲明，上海食品質(zhì)量監(jiān)督局介入調(diào)查，并于28日發(fā)布了提醒消費者的公告。
6月27日上午7點30分，有消費者在微博上爆料稱，自己購買的光明乳業(yè)產(chǎn)品"優(yōu)倍"出現(xiàn)質(zhì)量問題，光明乳業(yè)客服也向他證實，部分特定批號的光明優(yōu)倍奶混入了食用堿成分。
在消費者微博爆料4小時后，光明乳業(yè)主動發(fā)表官方聲明說，6月25號傍晚17時10分，光明乳業(yè)乳品二廠進行常規(guī)的設備維護保養(yǎng)，在自動閥切換時發(fā)生幾秒鐘的延遲，導致管道內(nèi)少量清洗用食品級堿水瞬間滲入當時流水線上的950毫升裝的優(yōu)倍牛奶中。光明乳業(yè)的產(chǎn)品追溯系統(tǒng)顯示，涉及事故的300盒左右產(chǎn)品已經(jīng)在第一時間全部召回。
對于上述事件，上海質(zhì)監(jiān)部門6月28日回應稱，正在對此事作進一步調(diào)查。
有專家認為，這次從消費者發(fā)現(xiàn)問題到光明召回產(chǎn)品，整個危機處理公開、高效、不掩蓋事實。這一解決問題的思路值得整個食品加工行業(yè)借鑒。
光明乳業(yè)董秘朱建毅在接受記者采訪時候表示，"6月25日生產(chǎn)當中發(fā)生了一個小事故，當天的優(yōu)倍產(chǎn)品全部召回，其他生產(chǎn)設備都經(jīng)過重新改進，清洗管道都是食品級的堿水，應該對身體不會造成危害。有專門的部門去解決，售后部門進行處理，都在處理過程中。"
對此，奶業(yè)專家王丁棉則對本報記者表示："光明乳業(yè)的這次主動召回有助于企業(yè)的信譽提升，這比較負責任的一種態(tài)度和行為。帶了個好頭，會把損失和影響降到最低。在食品安全問題上，企業(yè)尤其需要重視和消費者的溝通。"
簡愛華則認為："混入堿性清潔劑相對來說不算一個比較大的安全事故，據(jù)光明乳業(yè)回應，由于是食用級堿水，故對人體不會形成嚴重傷害。"
簡愛華表示，中國乳制品行業(yè)目前處在一個尷尬的狀態(tài)。一方面，高利潤吸引更多企業(yè)涉足這個行業(yè)；另一方面，由于安全事故頻發(fā)，許多企業(yè)又面臨生存困境。目前擺在企業(yè)面前只有兩條路，一是并入國企，擴大競爭優(yōu)勢；二是加強與外資合作，引進先進生產(chǎn)、運輸、管理經(jīng)驗和模式。
自三鹿三聚氰胺事件以后，國產(chǎn)乳制品暴露了一些質(zhì)量問題。伊利部分奶粉汞含量異常、光明乳業(yè)問題學生奶、蒙牛冰激凌"代工門"臟亂差等等。
6月13日召開的國務院常務會議要求"完善食品安全政策法規(guī)，著力解決違法成本低的問題。落實責任制和責任追究制，加大行政問責力度".提高違法成本對食品安全方面的違法犯罪無疑有震懾作用。
簡愛華對記者表示："乳業(yè)安全事件頻發(fā)說明，第一，國家在乳制品監(jiān)管措施方面還有所欠缺，對安全事件的懲罰也有所不足，致使許多企業(yè)犯事而有恃無恐；第二，企業(yè)在生產(chǎn)制作環(huán)節(jié)把關不嚴，設備也存在很多漏洞，安全管理也存在馬虎嫌疑。"
