一、國(guó)內(nèi)熱聞
1、南山奶粉檢出黃曲霉毒素M1
通報(bào)：廣州工商抽檢：光明南山愛馨多齊登黑榜 【抽檢通報(bào)】
監(jiān)管：【湖南急查南山奶粉】 【責(zé)令企業(yè)全面停產(chǎn)銷售】
企業(yè)：【承認(rèn)被檢出含強(qiáng)致癌物】 【召回全部問題產(chǎn)品】 【向全國(guó)消費(fèi)者致歉】
毒素來源：【初認(rèn)定源自飼料】 【或源自散養(yǎng)戶“毒奶牛”】
質(zhì)控漏洞：設(shè)備簡(jiǎn)陋致檢測(cè)真空
2、今麥郎方便面“酸價(jià)門”最新進(jìn)展：檢測(cè)方自稱資質(zhì)不全結(jié)果無效，情節(jié)更顯迷離
早期消息：
通報(bào)：今麥郎多批次方便面被檢測(cè)出酸價(jià)超標(biāo) 【通報(bào)】
回應(yīng)：稱正申請(qǐng)復(fù)檢
工商：今麥郎放棄復(fù)檢 查扣211箱超標(biāo)產(chǎn)品
召回：今麥郎召回酸價(jià)超標(biāo)方便面
最新消息：
復(fù)檢結(jié)果：今麥郎稱復(fù)檢產(chǎn)品合格 （2012-7-24）
初檢機(jī)構(gòu)：【自稱檢測(cè)資質(zhì)不全結(jié)果無效】 【收回報(bào)告向企業(yè)道歉】 （2012-7-26）
復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國(guó)家糧油質(zhì)檢中心稱只對(duì)送檢產(chǎn)品負(fù)責(zé) （2012-7-28）
更多信息請(qǐng)見：專題匯總
3、一組權(quán)威發(fā)布：
衛(wèi)生部關(guān)于做好汛期飲用水、食品監(jiān)測(cè)和衛(wèi)生監(jiān)督工作的緊急通知
關(guān)于對(duì)2012年香料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿征求意見的函
4、食品安全·曝光臺(tái)
北京市消協(xié)：水龍頭內(nèi)隔夜水或致“鉛中毒”
天津15批次產(chǎn)品抽查不合格 百花園、益東上黑榜 【名單】
重慶發(fā)現(xiàn)“染色花椒” 一泡水變綠吃了或致癌
北京下架18種食品 香美客餅干“菌”超標(biāo)146倍 【名單】
5、本周國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞一覽
衛(wèi)生部要求汛期加強(qiáng)監(jiān)測(cè)飲用水和食品
我國(guó)主動(dòng)發(fā)布的食品安全信息約占六成
北京在全國(guó)率先公開106項(xiàng)水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果
冷鏈?zhǔn)称?/span>“斷鏈”調(diào)查：冷凍肉發(fā)臭 酸奶致腹瀉
積極應(yīng)對(duì)香港《規(guī)管方案》 保障供港食品安全
河南為食品小作坊和攤販立法 規(guī)定維護(hù)其合法權(quán)益
中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)?wù)皆O(shè)立 是我國(guó)質(zhì)量領(lǐng)域最高榮譽(yù)
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警
美國(guó)7州爆發(fā)沙門氏菌疫情 嘉吉召回3萬磅碎牛肉
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2012年第29周）
日本修訂食品中殘留農(nóng)藥、飼料添加劑及動(dòng)物醫(yī)藥品成分等物質(zhì)的檢測(cè)方法
2012年7月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（7月26日更新）
2012年6月我國(guó)食品違反澳大利亞進(jìn)口食品控制法情況
2012年7月中國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況（7月27日更新）
2、本周國(guó)際食品熱聞一覽
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織：制定萊克多巴胺的最大殘留限量可促進(jìn)肉類貿(mào)易
美農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)美國(guó)大旱將推高明年食品價(jià)格
三、最新食品科技
研究表明：西式快餐增加亞洲人罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)
