"龍蝦多少錢一斤？""25元/斤不還價。"昨天上午，揚子晚報記者在迎賓菜場看到，賣相很一般的小龍蝦每斤賣到了25元。記者走訪市場了解到，立秋后，市場上小龍蝦供應(yīng)量減少，價格也比之前貴了，基本上最便宜的都要賣到25-30元/斤。但是在南京各種專門銷售龍蝦的館子里，一到傍晚就人滿為患，消費量并沒有減少。
除了龍蝦，河蝦的批發(fā)價更是達到每斤30-70元。目前基圍蝦、草蝦正值大量上市期，其中間批發(fā)價分別是14.40元/斤、17.50元/斤。最后提醒大家，對于小龍蝦這樣的食物，烹飪時間盡量久一些，尤其是燒烤，要烤熟烤透，如蝦的橫斷面顏色都要均勻了才是熟透的。
