中新網(wǎng)昆明8月20日電（馬騫）20日，云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省人民政府食品安全委員會(huì)辦公室共同舉辦的全省農(nóng)藥獸藥殘留專項(xiàng)整治主題活動(dòng)在昆明啟動(dòng)。記者在啟動(dòng)儀式上了解到，云南已連續(xù)六年未檢出"瘦肉精",農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)定在95%以上。

    本次活動(dòng)的主題是"杜絕瘦肉精危害，保障放心肉供應(yīng)",旨在大力開展"瘦肉精"專項(xiàng)整治，掀起農(nóng)藥獸藥殘留專項(xiàng)整治新高潮，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，進(jìn)而確保食品安全。

    "在我們的日常膳食結(jié)構(gòu)中，70%直接來源于農(nóng)產(chǎn)品，其余30%大部分為農(nóng)產(chǎn)品的加工品。"云南省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)張玉明說，本次整治活動(dòng)將通過6個(gè)月的專項(xiàng)整治，徹底制止蔬菜水果生產(chǎn)中使用甲胺磷、對(duì)硫磷等禁用高毒農(nóng)藥的違法行為；徹底杜絕乳制品生產(chǎn)過程中非法添加三聚氰胺、家畜養(yǎng)殖販運(yùn)屠宰過程中使用瘦肉精等違法行為；徹底糾正水產(chǎn)養(yǎng)殖中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等違法行為，保障城鄉(xiāng)居民"菜籃子"質(zhì)量安全。

    張玉明稱，今年上半年云南蔬菜合格率為97.5%,水果為96.2%,食用菌為97.5%,畜產(chǎn)品為100%."云南省已連續(xù)六年未檢出'瘦肉精',農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率連續(xù)六年穩(wěn)定在95%以上，是全國(guó)32個(gè)省區(qū)市中沒有發(fā)生過重特大事故的四個(gè)省份之一。下一步將以開展整治年為契機(jī)，把農(nóng)藥獸藥殘留專項(xiàng)整治工作與日常監(jiān)管工作緊密結(jié)合，為群眾創(chuàng)造安全、放心、健康的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境。"（完）