進(jìn)京食品將實(shí)行基地準(zhǔn)入 上市前先進(jìn)備案庫(kù)和檢測(cè)庫(kù)

    每批進(jìn)京食品均需當(dāng)?shù)刈C明

    東北大米、山東蔬菜、新疆水果、內(nèi)蒙古羊肉，北京居民的食品供給85%以上由外埠供應(yīng)，而農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)又承擔(dān)著全市居民6成以上消費(fèi)需求的供應(yīng)。如何讓市民吃上進(jìn)京"安全菜"、"放心菜"?記者今天了解到，北京工商部門將對(duì)進(jìn)京食品實(shí)行嚴(yán)格的基地準(zhǔn)入制度。

    豐臺(tái)工商分局上午透露，由該局制定并實(shí)施的《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全區(qū)域合作行動(dòng)計(jì)劃》，首次提出了"產(chǎn)地'備案制'",要求產(chǎn)地政府對(duì)進(jìn)京食品供應(yīng)保障基地實(shí)施備案管理，每一批次進(jìn)京食品均需出具《食品進(jìn)京證明》或產(chǎn)地證明和質(zhì)量合格證明。

    "進(jìn)京食品上市前要先進(jìn)'兩庫(kù)',即供貨商資質(zhì)備案庫(kù)和食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)",豐臺(tái)工商分局市場(chǎng)科科長(zhǎng)郭少民告訴記者，供應(yīng)商在向農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)提供食品前，應(yīng)提交完備的資質(zhì)備案材料，甚至包括廠家照片及產(chǎn)品照片，經(jīng)審查合格后，供應(yīng)商將被納入"資質(zhì)備案庫(kù)"的合格名錄中，同時(shí)供應(yīng)商還應(yīng)提交食品檢測(cè)報(bào)告，才能最終獲得上市資格。

    目前，該舉措在北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場(chǎng)率先試點(diǎn)，今后將在全市批發(fā)市場(chǎng)鋪開。北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場(chǎng)是全國(guó)最大的食用菌集散地，特菜交易占北京市特菜供應(yīng)量的70%.數(shù)據(jù)顯示，豐臺(tái)區(qū)流通領(lǐng)域截至目前已經(jīng)與27個(gè)省（區(qū)、市）的435個(gè)基地、生產(chǎn)企業(yè)簽訂了《區(qū)域合作協(xié)議》，基地面積約1120萬(wàn)畝，逐步形成食品"產(chǎn)地準(zhǔn)出、銷地準(zhǔn)入、產(chǎn)品有標(biāo)識(shí)、質(zhì)量可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可控制"的全程監(jiān)控鏈條。（記者楊濱）