甘肅人"口味重"食鹽量超標(biāo)一倍
專家：食鹽過多會增加高血壓風(fēng)險
每日甘肅網(wǎng)-蘭州晨報訊（記者趙匯）鹽已逐步被世界公認(rèn)為健康的"秘密殺手",但在我省居民普遍"重口味",食鹽食用量超標(biāo)一倍。過量地攝入食鹽不但使不少人血壓增高，還會直接損傷全身各處的血管，引起血管硬化，導(dǎo)致心肌梗死或腎衰退。10月8日是全國高血壓日，當(dāng)天省健康教育所與蘭大二院在醫(yī)院開展講座、免費義診活動，引導(dǎo)大眾"減鹽"防控高血壓。
省健康教育所副所長錢國宏表示，高血壓是一種生活方式病，人們不健康的生活方式是致病的罪魁禍?zhǔn)?。如，食鹽雖然是膳食中不可缺少的調(diào)味品，但限鹽卻是一種經(jīng)濟(jì)的、效果比較好的預(yù)防心血管病的措施。蘭大二院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師余靜介紹，健康成年人一天食鹽的攝入量不超過6克，包括醬油、味精、醬和醬菜及其他含鹽食品中的食鹽量。而記者從疾控部門了解到，我省居民每日食鹽攝入量為12克，比推薦食鹽攝入量多出一倍多。余靜認(rèn)為，高血壓防治的關(guān)鍵要"管住嘴",注意科學(xué)健康飲食。
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