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江蘇省農(nóng)委主任吳沛良:江蘇奶源質(zhì)量總體可放心

   2013-03-07 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4500

  3月1日起實施的香港奶粉限購令,再次將奶粉質(zhì)量推上了輿論的風(fēng)口浪尖。

  有了好的奶源才可能有“放心奶”,江蘇的奶源質(zhì)量怎么樣?全國人大代表、江蘇省農(nóng)業(yè)委員會主任、黨組書記吳沛良昨天在接受現(xiàn)代快報專訪時表示,江蘇的奶源質(zhì)量總體可以放心。

  現(xiàn)代快報特派記者 鄭春平 孫蘭蘭 鹿偉 張瑜

  一對一監(jiān)管,把好奶源每道關(guān)

  這兩天幾乎大多數(shù)代表、委員在接受媒體采訪時,都會被問上一句:您對奶粉限購令怎么看?作為主管奶源質(zhì)量的部門,自然也離不開這個話題。

  “江蘇的奶業(yè)企業(yè)不多,消費量卻很大。”吳沛良表示,平時的源頭監(jiān)管一刻也不能放松。

  他介紹,目前江蘇建立了奶牛養(yǎng)殖場、畜牧獸醫(yī)監(jiān)管站一對一的監(jiān)管制度,要求把好奶源的每一道關(guān)。據(jù)悉,畜牧獸醫(yī)監(jiān)管站平時主要是對奶牛養(yǎng)殖場進行技術(shù)指導(dǎo)和安全監(jiān)管。比如檢查養(yǎng)殖場是否實行了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),飼料是否有質(zhì)量問題,衛(wèi)生環(huán)境是否達標(biāo)等。

  “舉個例子,生病、打針的奶牛擠出的牛奶是要銷毀的。”吳沛良說,奶牛最容易得的一種病是“乳腺炎”,患病后打抗生素是主要療法。“在治病期間,奶牛體內(nèi)的抗生素殘留會轉(zhuǎn)移到生奶中,因此這期間的牛奶是絕對不能喝的。對于這樣的情況,監(jiān)管站就需要第一時間知曉,防止問題牛奶流入加工廠。”

  目前江蘇絕大多數(shù)都是規(guī)?;哪膛pB(yǎng)殖場,這樣的養(yǎng)殖場其實也是奶站。“在奶源管理上,責(zé)任非常明確,養(yǎng)殖場或者奶站是第一責(zé)任人,監(jiān)管站也要簽責(zé)任狀,做好監(jiān)管工作。”吳沛良表示。

  坦言香港奶粉和國產(chǎn)奶粉都買過

  “上次去香港,回來時我也買了奶粉,留著送人或給家里老人吃。”吳沛良坦言,從香港買奶粉不是因為對國產(chǎn)奶粉沒有信心,而是因為同樣的奶粉,香港的價格更便宜。同時他不忘補充說,“當(dāng)然,平時也會買國產(chǎn)奶粉”。

  目前,許多媽媽們對國產(chǎn)奶粉質(zhì)量失去了信心,轉(zhuǎn)而求助于香港奶粉或國外的奶粉。對此,吳沛良認(rèn)為,“完全依靠國外奶粉是不現(xiàn)實的。”

  他建議奶業(yè)企業(yè)首先應(yīng)該守法經(jīng)營,科學(xué)養(yǎng)殖,逐步提振公眾的信心。其次,政府部門的監(jiān)管一定要到位,要加大抽檢的力度,此外還要提高違法成本,出現(xiàn)問題要嚴(yán)厲懲處。

  香港

  香港人大代表

  兩地共建購銷網(wǎng)絡(luò)

  香港代表團小組審議政府工作報告的過程中,奶粉問題自然也成為討論的熱點。

  香港人大代表田北辰提出了“兩地共建購銷網(wǎng)絡(luò)”的建議。他解釋說,香港作為自由貿(mào)易區(qū),可以對需求較強的一些國外品牌奶粉進行“驗證”,再由中央政府引進這批“驗證”過的奶粉,由權(quán)威渠道發(fā)布和銷售。

  香港政務(wù)司司長

  并非針對內(nèi)地人士

  香港特區(qū)政府政務(wù)司司長林鄭月娥昨日說,當(dāng)局早前看到很多香港本地母親為購買嬰幼兒奶粉感到不安和焦慮,所以迫不得已修訂《出入口條例》,限制奶粉出口,該條例并非針對內(nèi)地人士。

  內(nèi)地

  質(zhì)檢總局副局長

  國產(chǎn)奶粉標(biāo)準(zhǔn)

  有些比國外還高

  針對備受質(zhì)疑的國內(nèi)外奶粉標(biāo)準(zhǔn)問題,全國政協(xié)委員、國家質(zhì)檢總局副局長楊剛昨天表示,“我親戚朋友家中的小孩90%以上都吃國產(chǎn)奶粉。”他說,奶粉的國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在也不低,有些還比國外標(biāo)準(zhǔn)高。

  全國政協(xié)委員姚明

  買奶粉還沒去過香港

  “我買奶粉還沒有去過香港。”身為一個父親,全國政協(xié)委員姚明被媒體追訪時表示,奶粉有問題,問責(zé)是應(yīng)該的,但是民眾的出發(fā)點是純粹的。“作為普通老百姓來說,還是應(yīng)該相互諒解一下吧,誰家沒有孩子?現(xiàn)在不管是香港還是內(nèi)地,大家都有自己的需求。”
 


 
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