展覽起因：
冷凍、冷藏和凍干食品，是近年來在世界上發(fā)展最快的食品行業(yè)之一，由于其方便、優(yōu)質(zhì)、安全的特征而深受消費者的歡迎。在美國，速凍食品有多達2700多種，日本也有近3000個品種， 2000年美國人均速凍食品消費量為89公斤，位居首位，丹麥46.4公斤，日本15.2公斤，而我國大陸人均還不到6公斤，市場發(fā)展的潛力巨大。目前我國冷凍冷藏食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)近2000家，冷凍冷藏食品工業(yè)的年總產(chǎn)值約為456.56億，年總產(chǎn)量約為1200萬噸，平均增速約在12.2%。速凍食品業(yè)已成為食品業(yè)中發(fā)展最快的朝陽產(chǎn)業(yè)。
發(fā)達國家人均年消費冷凍食品一般在20公斤以上，并以30％的速度遞增。速凍食品已成為當今世界上發(fā)展最快的食品之一。而據(jù)國內(nèi)統(tǒng)計，自1999年起的連續(xù)三年，全國連鎖超市中銷售的食品日用品中，速凍食品銷售額均名列第一。其實，速凍食品在我國市場上出現(xiàn)不過才十幾年光景，因其迅速發(fā)展的態(tài)勢而被譽為食品業(yè)的一輪朝陽。
2003年我國的速凍食品行業(yè)的銷售收入達到了40.69億元，比2002年銷售收入增長了27.09%，總資產(chǎn)為54.77億元，比上一年增長了20.16%，利潤總額實現(xiàn)了1.22億元，比2002年增長了28.67%。資金利潤率為2.68%，比上一年有所提高，資產(chǎn)負債率是60.25%。
冷凍、冷藏食品產(chǎn)業(yè)不僅是食品業(yè)的重要組成，其發(fā)展對促進農(nóng)副產(chǎn)品深加工、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，擴大出口也起到了重要的拉動作用，是我國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。
展覽優(yōu)勢：
天時：與第十一屆國際食品添加劑和配料展同期舉行。
地利：東亞展覽館位于上海徐家匯商圈，與上海光大會展中心僅無論公交還是地鐵都僅一站路之遙，周圍酒店環(huán)侍，為上述兩大展覽館召開展會期間的觀眾或展商必選住宿場所。
人和：本屆采購交易會得到了國家工商總局和全國工商聯(lián)的批準與大力支持，主辦單位中國同源公司是中華全國工商業(yè)聯(lián)合會的直屬企業(yè)，全國工商聯(lián)在全國擁有一百多萬私營企業(yè)會員企業(yè)。
展覽目標:
1、為參展商、商貿(mào)采購及行業(yè)人士提供一個有效的知識、貿(mào)易及經(jīng)商平臺；
2、提供冷凍、冷藏食品的最新資訊及發(fā)展,及展商示范產(chǎn)品及調(diào)查市場的機會；
3、為展商及來自全球各地的參觀者及買家提供建立合作及聯(lián)系的機會；
4、提供參展商一個品牌展示、提升及加強的渠道；
5、讓參展商借本展會開發(fā)銷售渠道及尋找經(jīng)營商及代理商。
展覽介紹:
展覽時間：2007年3月29－31日
展覽地點：上海東亞展覽館
市場范圍: 國際性
批準機構(gòu)：國家工商總局
主辦機構(gòu)：中華全國工商業(yè)聯(lián)合會/中國同源公司
承辦機構(gòu)：上海天盛會展服務有限公司
展覽內(nèi)容：
◇速凍食品：速凍餃子、包子、春卷、云吞、粽子、湯圓、饅頭、水產(chǎn)、肉制品、蔬菜等
◇冷藏食品：家禽類、蛋類、肉制品類、 茶類、蘋果等蔬菜水果和農(nóng)副產(chǎn)品、蟹類、粗加工海鮮水產(chǎn)品等。
◇冷藏設備：速凍、冷藏、保鮮設備：速凍機、隧道式速凍機、螺旋式速凍機、冷藏設備、恒溫冷庫、普通冷凍庫、氣調(diào)庫、冷藏車、冷藏食品陳列柜、制冰設備、廚用制冷設備。
◇生產(chǎn)設備：制丸機、湯圓自動成型機、餃子、包子成型機、含餡面食成型機、和面機、輥切式面皮成型機、肉加工機械、拌餡機、斬拌機、多功能切菜機、清洗、清理機械、清洗槽、各種快餐食品加工機械、果蔬加工機械、水產(chǎn)品冷凍加工設備等；包裝機械、干燥設備包裝材料與設備、殺菌設備、倉儲物流配套技術(shù)、技術(shù)推廣等；
參展費用：
★標準展臺 9平方米(3m×3m) （注：雙面開口展位加收20％費用）
國內(nèi)企業(yè)：6800元人民幣/個/展期
三資企業(yè)：8800元人民幣/個/展期
境外企業(yè)：2000美元/個/展期
每標準展位包括［三面圍板、公司楣板、一桌二椅、二只射燈、220V/5A電源插座一個、展位鋪滿地毯、二十四小時保潔、保安］。
★室內(nèi)光地 （注：最少18平方米起租，只提供參展空間，不包含任何設施。）
國內(nèi)企業(yè)：700元人民幣/平米/展期 三資企業(yè)：900元人民幣/平米/展期
境外企業(yè)：200美元/平方米/展期
會刊及其它廣告 (人民幣)：
□封面：20000元 □封 底：18000元 □黑白整版：3000元
□封二：15000元 □彩色整版：6000元 □封三：12000元
□入場券：3000元/萬 □拱門：3000元/天（入場券3萬張起?。?/p>
參展程序：
1、填寫申請表傳真至組織單位；展位分配原則：“先申請，先付款，先安排”,
2、申請展位一周內(nèi)將參展費用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2007年1月30日前付清；
3、參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至組織單位；
4、組織單位在收到展臺費用后，展會開始前一個月寄《參展手冊》給參展商。
展會聯(lián)系：上海天盛會展服務有限公司
電話：0086-21-34083568 13916802688
傳真：0086-21-54815742
聯(lián)系人：韓潔（小姐）
