第八屆中國國際食品和飲料展覽會定于５月１０日至１２日在上海新國際博覽中心舉辦，預(yù)計(jì)將有來自６０個(gè)國家和地區(qū)的１１００多家企業(yè)參展。

據(jù)主辦方介紹，展會按產(chǎn)品類別設(shè)置專業(yè)展區(qū)，總面積達(dá)到３．５萬平方米。所有展品涉及１９個(gè)大類，此次新推出的專業(yè)展區(qū)包括酒專區(qū)、奶制品專區(qū)、休閑食品專區(qū)、茶專區(qū)、咖啡專區(qū)、有機(jī)食品專區(qū)、餐飲連鎖店及供應(yīng)品專區(qū)等。

為進(jìn)一步推動中國食品的對外出口，展會主辦方重點(diǎn)加強(qiáng)了海外買家的組織工作。到目前為止，海外展區(qū)已被全部預(yù)訂。許多國家首次以國家展團(tuán)或整體展團(tuán)的形式報(bào)名參加，如丹麥、瑞典、芬蘭、加拿大、摩洛哥、瑞士等，預(yù)計(jì)海外專業(yè)買家和觀眾的比例將比上屆提高２０％左右。

展會期間，主辦方還將組織家樂福、麥德龍兩大國際連鎖零售集團(tuán)，舉辦現(xiàn)場采購洽談會。此外，國際食品大趨勢和新產(chǎn)品評比會、國際橄欖油大賽、中國食品市場投資研討會等也將同期舉行。

中國國際食品和飲料展覽會由法國愛博展覽集團(tuán)和中國商業(yè)發(fā)展中心共同主辦，是國內(nèi)國際參與度較高的專業(yè)性展會。