8月27日，第十一屆淮安·中國淮揚(yáng)菜美食文化國際旅游節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在南京方源金陵國際酒店隆重舉行?；窗彩腥嗣裾笔虚L陳濤、省旅游局紀(jì)檢組長詹庚慶、江蘇省財(cái)政廳，美食節(jié)組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、新華社江蘇分社、中國旅游報(bào)江蘇記者站等20主流媒體30余名記者參加了發(fā)布會(huì)。
陳濤在發(fā)布會(huì)上表示，視淮揚(yáng)菜美食文化為至珍的540萬淮安人，把弘揚(yáng)光大淮揚(yáng)菜美食文化國際旅游局作為義不容辭的歷史責(zé)任。經(jīng)過一代代淮安人的不懈努力，淮揚(yáng)美食已經(jīng)成為淮安對外交流的一張名片，每年外地慕名來淮品嘗淮揚(yáng)菜的游客數(shù)以百萬計(jì)。特別是從2002年起，淮安每年舉辦一屆中國淮揚(yáng)菜美食文化節(jié)，以推動(dòng)淮揚(yáng)菜的創(chuàng)新與發(fā)展，同時(shí)，借助這一平臺(tái)，全方位地?cái)U(kuò)大經(jīng)貿(mào)文化交流。一年一度的淮揚(yáng)菜國際旅游節(jié)是淮安旅游行業(yè)的一次盛會(huì)，內(nèi)容豐富，參與度廣，影響力大，是展示淮安旅游城市形象，宣傳淮安旅游資源，推廣淮安旅游新產(chǎn)品的平臺(tái)，也是提升淮安旅游品牌，促進(jìn)淮安對外交流合作的舞臺(tái)。詹庚慶代表江蘇省旅游局到會(huì)致辭，并與組委會(huì)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一起回答記者提問。
據(jù)悉，第十一屆淮安·淮揚(yáng)菜美食文化國際旅游節(jié)從9月20日開始，為期一個(gè)月?；顒?dòng)有五大版塊，18個(gè)子活動(dòng)組成。主要包括：淮揚(yáng)美食之旅（主要包括北京品鑒堂開業(yè)、美好江蘇歡樂游·淮安美食任我行、中華風(fēng)味小吃節(jié)、家庭廚藝大賽、萬人品嘗淮揚(yáng)美食活動(dòng)、創(chuàng)新淮揚(yáng)菜精品展示等）；金秋商務(wù)之旅（主要包括臺(tái)商論壇、系列招商簽約活動(dòng)、美好江蘇歡樂游·淮安旅游商品博覽會(huì)、呼叫中心峰會(huì)等）；河湖文化之旅（主要包括兩岸文體交流大會(huì)暨美食節(jié)開幕式、郎靜山攝影藝術(shù)節(jié)、《古淮河文化叢書》首發(fā)式、母愛博物館開館等）；生態(tài)休閑之旅（主要包括旅游商品博覽會(huì)、龍舟大賽、國慶旅游周等）；時(shí)尚婚慶之旅（主要包括汽車消費(fèi)節(jié)、家居文化節(jié)、金秋房展會(huì)、婚紗攝影大賽等）。
