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放心食品成農(nóng)博會新焦點

   2012-09-13 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11430

  

  9月12日,“2012中國國際種業(yè)博覽會·中國沈陽國際農(nóng)業(yè)博覽會”(簡稱農(nóng)博會)開幕了。農(nóng)博會上,新民市梁山鎮(zhèn)西瓜協(xié)會的會長李紅新又來了,除了一個110斤的大個兒西瓜,他還帶來了一斤半重的香瓜。李紅新謙虛地說:“今年雨水大,瓜還沒長成。 ”

  展會上,40斤重的活體海蜇、10厘米長的活體海參也首次“登陸”,市民看得挺過癮。但他們最關(guān)心的還是身邊事了解放心豆芽、安全豆腐、綠色豬肉等放心食品是如何生產(chǎn)出來的。

  展會的“安全豆制品”單元有兩家公司,分別是沈陽放心芽菜生產(chǎn)基地和一家豆制品公司,而且這兩家公司還是合作關(guān)系。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,豆制品公司是利用芽菜基地的豆子生產(chǎn)出“安全豆腐”。 “不但安全,我們半個小時就可以將最新生發(fā)出來的豆芽運到市場上,特別新鮮。 ”沈陽放心芽菜基地的王慶波說。

  在新民丫蛋兒土豬肉的展位上,工作人員忙著給市民稱豬肉。 “農(nóng)博會9點開幕,我們8點才將最新屠宰的土豬肉運到現(xiàn)場,要的就是新鮮。”丫蛋兒土豬肉的總經(jīng)理趙青說,“咱的豬肉是純綠色的,價格高點市民也喜歡。 ”

  據(jù)沈陽市農(nóng)委經(jīng)貿(mào)處副處長巴衛(wèi)國介紹:“標(biāo)準(zhǔn)化的加工流程、無菌化的冷鏈物流傳遞,是食品安全的保障,也是本屆農(nóng)博會的關(guān)注點之一,更是農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展的趨勢。市民滿意了,企業(yè)才能發(fā)展得更好。 ”


 
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