2012廣州食品博覽會今日在廣州琶洲·中洲中心開幕，記者昨日從新會區(qū)農(nóng)業(yè)局獲悉，新會首次組織17家陳皮企業(yè)“走出去”，赴廣州參加2012廣州食品博覽會，并把在2011首屆中國新會陳皮文化節(jié)中亮相的新會“陳皮村”搬到廣州。
據(jù)介紹，將持續(xù)到17日結(jié)束的2012廣州食品博覽會囊括了食品、餐飲、酒類、飲料、連鎖加盟、食療養(yǎng)生等多個系列，共設(shè)國際標準展位400多個，面積達25000平方米。新會陳皮素有“廣東第一寶”的美譽，屆時將在展會上設(shè)公共文化展區(qū)和企業(yè)產(chǎn)品展區(qū)，重點推廣陳皮“道地性來源、藥食茶同源”兩大價值以及“陳藥文化、保健養(yǎng)生文化、茶文化”三大文化。而以新會陳皮制成的各種食品如陳皮月餅、陳皮酒等也將亮相。
在廣州亮相的新會陳皮村設(shè)計大體上沿用了2011首屆中國新會陳皮文化節(jié)展館格調(diào)，以新會“陳皮村”為整體構(gòu)思，并以包括村門樓和新會陳皮人家大屋為軸線，力求以較小空間濃縮新會鄉(xiāng)土氣息和新會陳皮文化。
除了組織新會陳皮協(xié)會的17家會員企業(yè)參與之外，首拍55萬元/500克的“首屆新會陳皮皇”和無價的陳李濟“百年典藏新會陳皮”也是本次“新會組團”的展示亮點。
新會陳皮行業(yè)
年產(chǎn)值逾5億元
據(jù)預(yù)計，今年新會柑種植規(guī)模近1.5萬畝，總產(chǎn)約1.5萬噸，陳皮初級產(chǎn)品產(chǎn)量約750噸，產(chǎn)值約3.0億元。新會柑加工產(chǎn)品不斷增加，已形成陳皮餅、陳皮茶、陳皮酒、陳皮醬、陳皮菜、陳皮調(diào)料和陳皮涼果等系列產(chǎn)品，陳皮藥品及功能保健食品方興未艾，產(chǎn)業(yè)形態(tài)初現(xiàn)，目前全行業(yè)年產(chǎn)值已超5億元。
