1月18日，“舌尖上的農(nóng)墾”2013年農(nóng)墾美食節(jié)啟動儀式在三亞亞龍灣農(nóng)家樂美食廣場舉行。此次農(nóng)墾美食節(jié)是2013中國三亞海鮮美食節(jié)的主要分會場?；顒訉v時(shí)5個月，最高獎勵20000元。

　　活動現(xiàn)場，鞭炮齊鳴、起鼓舞獅，并有精彩的歌曲演唱、舞蹈、軍體拳、健美操等的眾多文藝表演，共同慶祝農(nóng)墾美食節(jié)的啟動。海南省農(nóng)墾集團(tuán)工會主席曹遠(yuǎn)新宣布“舌尖上的農(nóng)墾”2013年農(nóng)墾美食節(jié)正式啟動，并同眾領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行剪彩儀式。

　　三亞市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今天啟動的“舌尖上的農(nóng)墾”2013年農(nóng)墾美食節(jié)活動為三亞海鮮美食節(jié)提前預(yù)熱，為引爆三亞海鮮美食節(jié)創(chuàng)造火熱的氛圍。同時(shí)，通過舉辦此次活動能夠更好的推動三亞海鮮餐飲行業(yè)誠信建設(shè)，進(jìn)一步豐富三亞旅游美食內(nèi)涵，宣傳三亞海鮮美食文化品牌，將三亞建設(shè)成為中外游客的度假天堂和人民的幸福家園。

　　據(jù)介紹，此次農(nóng)墾美食節(jié)以“舌尖上的農(nóng)墾——美好生活從美食開始”為主題?；顒訉?013年1月18日啟動至5月25日結(jié)束，歷時(shí)5個月。分四個賽區(qū)，由主食、素菜、湯、小吃、特色菜等五類菜品進(jìn)行比賽海選，每類菜系選出4道菜參加決賽。比賽時(shí)，將聘請三亞烹飪協(xié)會的專家進(jìn)行評判，決出農(nóng)墾十大名菜、十大小吃、十大特色菜，同時(shí)對進(jìn)入十大名菜的選手給予5000元至20000元不等的獎勵。