此次展會,延安洛川蘋果首次亮相。洛川既是一方紅色熱土,又是全國著名的蘋果之鄉(xiāng)。自然資源得天獨厚,境內(nèi)無任何工業(yè)污染源,是世界公認的完全符合蘋果生產(chǎn)7項氣候指標的最佳優(yōu)生區(qū)之一。洛川依托稟賦自然資源所產(chǎn)蘋果以果型端莊、色澤艷麗、風味濃郁、綠色安全、保健養(yǎng)顏、耐儲運等聞名于世,深受消費者的青睞。洛川蘋果曾獲得2008年北京奧運會專供蘋果、2010年上海世博會接待用蘋果、2010年廣州亞運會專供等多項知名冠名權(quán),得到多方好評。
在大聯(lián)展上,舉行了上海梅山土豬產(chǎn)品首銷儀式暨推介會。梅山豬是原產(chǎn)于本市嘉定地方優(yōu)良品種,被譽為中華“國寶”。梅山土豬現(xiàn)飼養(yǎng)于嘉定區(qū)梅山豬育種中心,該場是梅山豬唯一的原種保種場,位于本市遠郊,飼養(yǎng)環(huán)境良好,飼喂五谷雜糧、蔬菜瓜果,還原傳統(tǒng)的綠色飼喂方式,還添加益生菌,改善胃腸道,增強抵抗力。環(huán)保發(fā)酵床和放養(yǎng)結(jié)合的方式,增強豬只運動,健康體魄。飼養(yǎng)周期達8個月以上,比普通豬多2個月。優(yōu)異的豬種、良好的飼養(yǎng)使梅山土豬肉色澤鮮紅,肥瘦適度,營養(yǎng)更豐富,肉質(zhì)更上層。豬肉大理石紋明顯,肌間脂肪適中,含有較高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和膠原蛋白。烹飪后肉質(zhì)細膩,香濃四溢,回味無窮,吃出以前的味道。據(jù)悉,為讓消費者有更多選擇,上海五豐上食食品有限公司推出20多個種類的梅山土豬肉產(chǎn)品。
參展農(nóng)產(chǎn)品的地域幅員遼闊,各具地方特色,主要有廣西桂林的柑橘、玉林的桂圓干;江西的尋烏臍橙、南豐蜜桔、弋陽年糕、井岡竹筍;浙江臨安的小核桃、碧根果等炒貨、扁尖筍;云南的墨江紫米、蒙自石榴、韶通核桃;福建武夷山的正山小種、金駿眉茶葉;山西柳林的大棗、長治沁縣小米;江蘇南通的海門羊肉、西亭脆餅、江蘇大豐的醉蟹、黃泥螺、海鮮醬;重慶的臘肉;新疆的阿克蘇蘋果與特色干果;浙江舟山的紅膏蟹、黃魚;浙江溫州的鴨舌;浙江諸暨的珍珠;寧夏中寧枸杞;遼寧大連“阿藝”海參等等。
本次大聯(lián)展上,入駐西郊國際的各省市紛紛拿出各自的優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品參展:有浙江金華的火腿;黑龍江哈爾濱的大米雜糧、食用菌;云南的蒙自石榴、韶通核桃;新疆阿克蘇的蘋果、紅棗、香梨;山西的靈丘苦蕎、平遙牛肉、寧華府的醋,以及臺灣的麻豆文旦、芒果等繽紛亮相,上海光明食品集團的乳制品系列、愛森肉、全興白酒、法國波爾多葡萄酒;上海農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社推出了品種繁多、質(zhì)優(yōu)價廉的地產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品和深加工農(nóng)產(chǎn)品,來自上海青浦的中華老字號趙家豆腐系列;淀山湖食品廠的狀元糕、狀元年糕、方糕系列,為廣大上海市民的年節(jié)獻上厚禮。