陳漁落宴連鎖餐飲布局日益完善,目前在上海已有3家店,分別是:靜安北京西路店,徐匯星游城店和普陀我格廣場店。店在精而不在多,陳漁落宴每一家店都堅(jiān)持“無公害,一次性”的原材料和食材的選購,無食品添加劑,烹飪烤魚技術(shù)運(yùn)用綠色環(huán)保技術(shù),保持了陳漁落宴一貫的優(yōu)質(zhì)口味。在環(huán)境的設(shè)計(jì)上也延續(xù)了一貫的暖色調(diào)——黃色,以其優(yōu)雅、整潔的裝飾為客戶提供安靜的就餐環(huán)境。置身于陳漁落宴任何一家餐廳,顧客都能感受到輕松愉快的就餐氛圍。
經(jīng)典傳承之巫山烤魚
陳漁落宴最早來源于巫山烤魚,巫山烤魚是一種發(fā)源于重慶市巫山的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。在回放千年飲食文化的同時(shí),也引領(lǐng)了現(xiàn)代飲食新時(shí)尚!
美食演繹時(shí)代創(chuàng)新
與傳統(tǒng)燒烤做法明顯不同的是,陳漁落宴采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。陳漁落宴烤全魚在川菜系中既秉承了傳統(tǒng)韻味又緊跟時(shí)代潮流,在不斷的探索中找到了十八種不同的烹制手法,在美食演義中成就了錦上添花的又一段傳奇……
營養(yǎng)健康與時(shí)尚美味共行
食者味當(dāng)先,陳漁落宴烤全魚,因采用古法烤制,極大的保留了活魚的原鮮味,再配以二十幾種名貴中草藥和食材烹制,在傳承了色、香、味的基礎(chǔ)上更是恰到好處的滿足了現(xiàn)代人滋補(bǔ)養(yǎng)心之功效!品嫩、味鮮、高營養(yǎng)、低脂肪,陳漁落宴使現(xiàn)代都市人在快節(jié)奏的生活中回歸到原生態(tài)的美食與進(jìn)補(bǔ)的絕妙體驗(yàn)中……
陳漁落宴還將推出會(huì)員制服務(wù),持有會(huì)員卡,將享有全單8.8折的折扣,其他會(huì)員服務(wù)將陸續(xù)推出,優(yōu)惠不斷!