4日至6日,為期三年的法國(guó)葡萄酒亞洲推廣活動(dòng)“感受法國(guó)浪漫,盡享紅酒醇香”來到北京,參加了在國(guó)家會(huì)議中心舉辦的2013中國(guó)國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)(Top Wine China)。在此期間,法國(guó)展團(tuán)攜同來自法國(guó)12個(gè)產(chǎn)區(qū),共50余家法國(guó)葡萄酒企業(yè)代表在法國(guó)展團(tuán)與中國(guó)消費(fèi)者會(huì)面,這些產(chǎn)區(qū)包括:阿爾薩斯、薄若萊、波爾多、勃艮第、香檳、科西嘉、汝拉和薩瓦、朗格多克-魯西永、普羅旺斯、西南部、盧瓦河谷和羅納河谷。借此良機(jī),中國(guó)消費(fèi)者得以近距離體驗(yàn)浪漫優(yōu)雅的法國(guó)紅酒文化,品嘗美妙無比的法國(guó)佳釀,接觸專業(yè)優(yōu)質(zhì)的法國(guó)參展企業(yè)及其產(chǎn)品。
展會(huì)期間,法國(guó)企業(yè)國(guó)際發(fā)展局(UBIFRANCE)在法國(guó)品酒區(qū)(2號(hào)館 1910)組織了多場(chǎng)“法國(guó)著名產(chǎn)區(qū)葡萄酒大師級(jí)品酒課程”,以最具代表性的幾種法國(guó)葡萄酒類型為主題,特邀專家向參加博覽會(huì)的專業(yè)人員介紹來自法國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的特色酒品及其背后故事。并組織了包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒在內(nèi)的若干場(chǎng)大師級(jí)品酒課程,令口感顏色各異的佳釀在將美妙綻放于舌尖的同時(shí),也將法國(guó)文化植入人們的心田。
法國(guó)土地孕育了法國(guó)文化與葡萄酒,法國(guó)葡萄酒又流淌在法國(guó)浪漫文化的脈絡(luò)之中,使之多彩多姿、細(xì)膩綿長(zhǎng)。不同種類的葡萄酒則各自訴說著其獨(dú)特味道與內(nèi)涵。紅葡萄酒由果實(shí)和果皮為紅色的葡萄發(fā)酵釀制而成,她芬芳馥郁,熱情奔放,以其甘甜醇美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值聞名于世,從法國(guó)開始,盛行于歐美及世界各地;白葡萄酒采用霞多麗、雷司令等白葡萄或紅皮白肉的葡萄榨汁后發(fā)酵釀制而成,顏色呈淡黃或金黃,澄清透明并散發(fā)著淡淡的清新果香,令人神清氣爽;桃紅葡萄酒由黑葡萄類或白葡萄類釀造,它歷史悠久,十七、十八世紀(jì)時(shí)曾是歐洲帝王最的最愛,法國(guó)南部熱情慵懶的陽光造就了普羅旺斯桃紅葡萄酒的溫和,以清爽的口味、亮麗的色澤,帶給人時(shí)尚、親切的氣息;起泡酒中以香檳最為人所熟知,采用特殊方法釀造的起泡酒富含層次豐富的氣泡且香氣四溢,宜靜宜動(dòng),既可以在喜慶場(chǎng)合激情四溢,也可以在正餐前開胃點(diǎn)綴。
法國(guó)葡萄酒種類眾多,但其細(xì)膩的釀造工藝、豐富的口感、優(yōu)雅的格調(diào)卻始終如一。如今,對(duì)精致生活的追求已經(jīng)為中國(guó)民眾所廣泛接受,人們開始愈發(fā)在乎生活的質(zhì)量與質(zhì)感。推杯換盞間的浪漫,唇齒留香間的醇香,法國(guó)葡萄酒的氣質(zhì)正與這種態(tài)度一脈相承。借Top Wine China之機(jī),法國(guó)展團(tuán)聚焦中國(guó),通過葡萄佳釀渲染精致生活,向中國(guó)消費(fèi)者傳遞這份奇妙享受與非凡魅力。