今年河南省食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案確定
網(wǎng)購食品首次納入監(jiān)管范圍
新華網(wǎng)河南頻道3月22日訊 河南日報報道： （記者屈 芳）近年來網(wǎng)購食品的人數(shù)越來越多，網(wǎng)購食品的安全監(jiān)管引人關(guān)注。記者3月21日從省衛(wèi)生廳獲悉，在新近出臺的《2013年河南省食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》中，首次將網(wǎng)購食品納入食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系范圍。此外，首次納入監(jiān)測的還有燒烤油炸制品。
據(jù)悉，此方案是在往年開展監(jiān)測獲得大量數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合河南省食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和居民飲食習(xí)慣確定的。監(jiān)測內(nèi)容包括食品污染及食品中的有害因素監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測。根據(jù)方案，監(jiān)測人員將進(jìn)入食用農(nóng)產(chǎn)品種植（養(yǎng)殖）、食品生產(chǎn)、流通以及餐飲服務(wù)等場所采集樣品和收集相關(guān)信息，進(jìn)行全過程、實時性的動態(tài)監(jiān)測。
河南省首次將網(wǎng)購食品納入監(jiān)測范圍，包括嬰幼兒食品、茶及茶制品、干果類、膨化食品、熟肉制品、葡萄酒、乳粉等，其中前三項是重點(diǎn)監(jiān)測對象。燒烤制品也首次納入河南省食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系。
為了讓市民吃上更放心的早餐，今年，河南省還將對城市流動早餐點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)的專項監(jiān)測。監(jiān)測對象涵蓋各種散裝（包括自行簡易包裝）即食食品。
據(jù)了解，目前河南省食品安全風(fēng)險監(jiān)測范圍覆蓋18個省轄市及大部分縣（市、區(qū)）和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
