食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣"中央社"消息，臺(tái)灣"衛(wèi)生署"17日指出，桃園縣一江食品公司制造的雙鶴小辣醬等9項(xiàng)醬油調(diào)味料，潛在致癌物"單氯丙二醇"超標(biāo)。
臺(tái)灣行政院衛(wèi)生署食品藥物管理局17日表示，一江食品制造的雙鶴小辣醬、尚鶴醬油膏、福味香醬油、雙鶴醬油、勝發(fā)油膏、雙鶴醬油膏、一江油膏、巧香醬油特制魚露、郁方醬油膏等9項(xiàng)產(chǎn)品，單氯丙二醇超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)0.4ppm.
一江食品公司回應(yīng)稱，單氯丙二醇是醬油生產(chǎn)過程中自然產(chǎn)生，未能有效去除，導(dǎo)致成品殘留過量，公司已配合政策回收相關(guān)產(chǎn)品。
