據(jù)俄羅斯國際文傳電訊社9月24日消息，歐睿信息咨詢公司分析稱，2013年年底美國巧克力價格與2007年相比，將上漲45%.
據(jù)專家預測，2013年年底1公斤巧克力的價格將達到12.25美元，相比2007年上漲45%.專家分析，巧克力價格上漲的主要原因為可可豆的短缺，這是巧克力制造商自2010年以來面臨的又一次難題。2014年，西非可可豆還將受干旱影響而大幅減產(chǎn)。
據(jù)專家估測，最近一段時間，黑巧克力的需求量穩(wěn)定增長，而生產(chǎn)黑巧克力需要更多的可可豆。這就意味著，即使是很小的黑巧克力需求變化，也會對可可豆市場產(chǎn)生顯著影響。（實習編譯：陸迪雅 審校：翟潞曼）
