“對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)以及經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人交代的食品原料供貨單位、銷售單位進(jìn)行全面清查，督促食品經(jīng)營(yíng)單位立即停止采購(gòu)和銷售被央視曝光的廣琪公司的問(wèn)題食品原料，對(duì)已采購(gòu)產(chǎn)品及時(shí)做好下架封存、調(diào)查處理、產(chǎn)品召回等工作，并做好登記匯總。”市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
徹查
市工商局：嚴(yán)查廣琪的“同黨”
“在質(zhì)監(jiān)部門的檢測(cè)結(jié)果出來(lái)以前，商家自稱沒(méi)有使用問(wèn)題原料是不能自己定論的。”昨日，市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們已經(jīng)注意到部分烘焙企業(yè)不接受消費(fèi)者的退卡退款要求，對(duì)此，工商部門的態(tài)度是明確的，對(duì)于涉案的烘焙企業(yè)，應(yīng)該拿出負(fù)責(zé)任的態(tài)度。如果碰到商家拒絕退卡券的，建議想要退卡退券的消費(fèi)者，可以撥打12315進(jìn)行登記，等待問(wèn)題原料事件最終結(jié)果出來(lái)，進(jìn)行相應(yīng)處理。
上述負(fù)責(zé)人說(shuō)，工商部門今天將會(huì)約談包括浮力森林在內(nèi)的部分烘焙企業(yè)，積極敦促他們接受消費(fèi)者合理的維權(quán)要求。
與此同時(shí)，到月底前，杭州工商部門要對(duì)所有食品企業(yè)進(jìn)行逐一清查，徹底清除類似“廣琪”的違法企業(yè)。
“以此次杭州廣琪貿(mào)易有限公司銷售過(guò)期食品原料事件處置為契機(jī)，深入摸底杭州市食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)全市每一家食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大型商場(chǎng)超市的索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬、日常經(jīng)營(yíng)以及倉(cāng)庫(kù)管理等情況進(jìn)行全面排查，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰，狠抓此次集中行動(dòng)，務(wù)求實(shí)效。”市工商局上述負(fù)責(zé)人說(shuō)。
目前，12315熱線繼續(xù)保持暢通，對(duì)于接到的相關(guān)投訴，立即受理登記并及時(shí)組織工商執(zhí)法人員予以核實(shí)調(diào)處，對(duì)于收到的舉報(bào)線索，迅速組織人員核查，并做好信息反饋，對(duì)投訴舉報(bào)信息及后續(xù)處置情況做好統(tǒng)一登記工作，及時(shí)匯總信息，研究解決方案。
進(jìn)展
市質(zhì)監(jiān)局：封存原料，召回成品
昨日，市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，已經(jīng)對(duì)前期涉案的問(wèn)題原料進(jìn)行了詳細(xì)排查，并對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了檢測(cè)，今日將會(huì)向外公布最終的檢測(cè)結(jié)果。
“我們已經(jīng)封存了所有與杭州廣琪有關(guān)的問(wèn)題原料，并對(duì)涉嫌使用問(wèn)題原料的產(chǎn)品開展召回，對(duì)杭州范圍內(nèi)涉及廣琪的6家烘焙企業(yè)的產(chǎn)品都進(jìn)行了逐一排查。”上述負(fù)責(zé)人說(shuō)。
根據(jù)市質(zhì)監(jiān)局提供的一份清單，在杭州范圍內(nèi)，質(zhì)監(jiān)部門封存共計(jì)36種產(chǎn)品4628.5箱原料，封存涉嫌問(wèn)題成品237.13千克，召回涉嫌使用問(wèn)題原料產(chǎn)品計(jì)85.2千克。
市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，在央視315晚會(huì)播出的當(dāng)晚，市質(zhì)監(jiān)局就立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，對(duì)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展地毯式排查，發(fā)現(xiàn)杭州廣琪的食品原料一律暫停使用，凡發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品要迅速查封和扣押原料、產(chǎn)品等，查清原料來(lái)源和產(chǎn)品銷售去向，立即責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)，召回問(wèn)題產(chǎn)品，依法處理，并要求企業(yè)查明原因，及時(shí)整改。
昨日，市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，除了嚴(yán)查杭州廣琪的涉案問(wèn)題以外，食安辦將結(jié)合當(dāng)前正在深入推進(jìn)的食品安全“百日嚴(yán)打”專項(xiàng)行動(dòng)，繼續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的全面排查工作。
回應(yīng)
浮力森林：愿意協(xié)商退款
昨日，心隆食品負(fù)責(zé)采購(gòu)環(huán)節(jié)的副總經(jīng)理陳杏宇在接受本報(bào)記者獨(dú)家采訪時(shí)表示，針對(duì)消費(fèi)者提出的退卡退款要求，浮力森林愿意協(xié)商解決。
“對(duì)我個(gè)人而言，我愿意接受消費(fèi)者的退卡退款要求，并承擔(dān)起我們應(yīng)盡的責(zé)任。”陳杏宇說(shuō)，在質(zhì)監(jiān)部門的檢測(cè)報(bào)告出來(lái)以前，甚至是最終的檢測(cè)報(bào)告證明了浮力森林的清白以后，浮力森林都愿意坦誠(chéng)地通過(guò)協(xié)商的辦法，來(lái)解決消費(fèi)者提出的退卡退款要求。
陳杏宇強(qiáng)調(diào)，廣琪的確是浮力森林的供貨商，但其所占比重較少，且浮力森林使用的都是合格的原料；在主管部門的檢測(cè)報(bào)告公布以前，我們?cè)谧圆樽约m的同時(shí)，積極配合調(diào)查；即使最終的檢測(cè)結(jié)果證明了浮力森林是清白的，我們也愿意與消費(fèi)者協(xié)商解決他們提出的合理的維權(quán)要求。
延伸
私家烘焙漸受寵，面包機(jī)熱銷
杭州多家知名面包店被央視曝光以后，家庭烘焙開始受到很多人的關(guān)注。昨天，記者走訪了杭城多家高端商場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，“廣琪事件”正在慢慢改變著烘焙行業(yè)，原本小眾的私家烘焙受捧，面包機(jī)、烤箱等產(chǎn)品開始熱銷。
在淘寶網(wǎng)上，多家“店小二”表示面包機(jī)銷量增加較明顯。一家月銷上萬(wàn)臺(tái)面包機(jī)的淘寶店家說(shuō)，接連幾天咨詢面包機(jī)的買家確實(shí)增加了不少，下單的人也多了起來(lái)。
私家烘焙者的增加，也帶動(dòng)了上游食材供應(yīng)商的銷售。谷綠農(nóng)品運(yùn)營(yíng)總監(jiān)陳妮告訴記者，最近有機(jī)面粉的銷量在增加，客戶的電話咨詢量增加了50%,實(shí)體銷售也增加了將近25%.
陳妮說(shuō)，自己在家做面包除了安全省心外，還更實(shí)惠。陳妮給記者算了一筆賬：市面上購(gòu)買一包吐司面包，至少需要8-10元，大約只有8片面包。而一袋一公斤的有機(jī)面粉的售價(jià)是28元，能做出60-80片的面包，可供三口之家一周的早餐。按照這個(gè)算法，原料費(fèi)只占面包店面包售價(jià)的二分之一。
