福喜集團：上海福喜為個體事件 愿擔全責

 

    昨晚（21日），上海市政府新聞辦公室發(fā)布信息稱，上海市食藥監(jiān)局已約談上海福喜食品公司 （以下簡稱上海福喜）投資方歐喜投資（中國）有限公司負責人，要求召回上海福喜涉案食品。目前，上海福喜下游企業(yè)麥當勞已封存涉案牛肉、豬肉、雞肉等品類產(chǎn)品4500余箱；必勝客也已封存庫存和配送至各門店的調(diào)味牛肉類產(chǎn)品500余箱。

 

    上海福喜所屬的福喜集團于昨日在官網(wǎng)貼出聲明，稱公司已成立調(diào)查小組，全力配合政府部門的調(diào)查并同步進行內(nèi)部調(diào)查。在對客戶及消費者表示深切歉意的同時，福喜集團稱管理層相信本次事件是一起個體事件，愿為整個事件承擔全部責任。

 

    昨日（21日）上午，《每日經(jīng)濟新聞》記者趕到了其位于上海市郊嘉定區(qū)陳寶公路58號的廠房。

 

    查封貨品

 

    根據(jù)福喜集團官網(wǎng)的介紹，上海福喜廠區(qū)占地13000平方米，擁有5條世界先進技術(shù)生產(chǎn)流水線及肉類、蔬菜水果、面粉類加工車間，產(chǎn)品涵蓋豬肉、牛肉、雞肉等制品，擁有出口日本等地的資質(zhì)，年生產(chǎn)能力為25000噸左右，公司現(xiàn)有員工500余名。

 

    在上海福喜門口，記者看到大門處值守的保安異常嚴格，廠區(qū)內(nèi)更是有大排安保人員正在執(zhí)勤。一位從廠區(qū)內(nèi)走出的員工告訴記者，其在福喜負責清洗工作，目前廠區(qū)內(nèi)已經(jīng)停止生產(chǎn)，上班時間需要等待通知。一名負責給廠區(qū)送快遞的快遞員向記者表示，“今天廠區(qū)內(nèi)部很奇怪，辦公室沒有人，只有前臺在，很多人都趴在食堂休息。”

 

    記者在進行多番嘗試后，仍無法進入廠區(qū)，于是向門口保安表明了身份。對方表示，廠區(qū)已經(jīng)停產(chǎn)，內(nèi)部也已有政府部門進駐，不方便記者進入。

 

    上海有關(guān)部門表示，在查處過程中，執(zhí)法人員責令該企業(yè)尚在運行的車間立即停止生產(chǎn)，對有關(guān)生產(chǎn)記錄的文字材料和電子介質(zhì)予以先行登記保存；查封了原料倉庫、成品倉庫中的所有貨品；連夜對上海福喜相關(guān)人員進行詢問，核查報道中提及的主要違法違規(guī)事實。

 

    同時，執(zhí)法人員要求福喜投資方歐喜投資提供有關(guān)原料來源、生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制、銷售去向等相關(guān)記錄，召回涉案食品，全面配合調(diào)查。上海食藥監(jiān)局對已銷往連鎖餐飲企業(yè)單位的涉案產(chǎn)品采取了控制措施，責令相關(guān)快餐企業(yè)封存涉案產(chǎn)品。目前，麥當勞已封存涉案牛肉、豬肉、雞肉等品類產(chǎn)品4500余箱；必勝客已封存庫存和配送至各門店的調(diào)味牛肉類產(chǎn)品500余箱。

 

    昨日晚間，國家食藥監(jiān)總局緊急展開部署，要求上海市食品藥品監(jiān)督管理局“迅速行動”，對上海福喜立即采取控制措施，停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存所有原料和產(chǎn)品，對企業(yè)的違法違規(guī)行為要追根溯源，一查到底，嚴肅查處。涉嫌犯罪的，堅決移送公安機關(guān)。

 

    嚴格調(diào)查

 

    上海福喜的兄弟公司也將受到嚴格的調(diào)查。

 

    公開資料顯示，上海福喜食品有限公司成立于1996年4月，為外國法人獨資企業(yè)，公司發(fā)起人為歐喜投資 （中國）有限公司，注冊資本5047余萬元；歐喜投資位于上海市漕河涇高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，為福喜在中國的投資性地區(qū)總部，負責福喜集團在中國的投資經(jīng)營決策等。

 

    歐喜投資及上海福喜所隸屬的美國福喜集團，是一家在全球17多個國家擁有50多家食品加工廠的國際化食品集團，公司成立于1909年，總部位于美國芝加哥。福喜集團的客戶包括全球快餐和外賣連鎖供應(yīng)商等，產(chǎn)品則涵蓋全生、半熟、全熟的雞肉、牛肉和豬肉等制品。

 

    根據(jù)公司官網(wǎng)的介紹，1991年，福喜集團在北京設(shè)立了第一家食品加工企業(yè)，并在隨后的二十多年內(nèi)持續(xù)擴張，目前在全國已有近十座工廠，分布于上海、河北廊坊、廣東廣州及山東威海等地。

 

    除了類似上海福喜這樣的獨資企業(yè)，福喜集團還設(shè)立了數(shù)家合資工廠。其中包括與圣農(nóng)發(fā)展共同投資建立的福建歐圣農(nóng)牧發(fā)展有限公司，該公司成立于2011年4月，地處福建省南平市光澤縣。其經(jīng)營業(yè)務(wù)為雞肉一條龍項目，包括肉雞養(yǎng)殖、飼料加工以及肉雞屠宰和銷售，現(xiàn)有員工1000余名。而去年4月，福喜集團還與河南大用共同投資建立了西華大用福喜農(nóng)牧發(fā)展有限公司，公司位于河南省西華縣，同樣經(jīng)營肉雞一條龍項目。

 

    食藥監(jiān)總局昨晚部署要求，各地食品藥品監(jiān)督管理部門對歐喜投資在河北、山東、河南、廣東、云南等地投資設(shè)立的所有食品生產(chǎn)企業(yè)立即開展全面徹查，嚴密排查企業(yè)原輔料購入和使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品銷售記錄等，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為嚴肅查處；由當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門派出專門執(zhí)法人員，對企業(yè)實行現(xiàn)場監(jiān)管。

 

    同時，安排各地食品藥品監(jiān)督管理部門迅速對使用上海福喜產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位進行全面突擊檢查，責令餐飲服務(wù)單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的所有食品。

 

    昨日下午，記者致電歐喜投資（中國）有限公司，希望就相關(guān)情況進行了解，工作人員表示目前暫時不便接受采訪。

 

    福喜致歉

 

    在行業(yè)分析師看來，上海福喜發(fā)生如此嚴重的食品安全問題，福喜和下游的快餐企業(yè)都有不可推卸的責任。中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華分析稱，作為全球重要的食品供應(yīng)商，保證產(chǎn)品安全是福喜必須要盡到的責任。而此次事件中，上海福喜并未做好自我約束。對于快餐企業(yè)而言，保證上游原材料安全與保證加工過程安全一樣重要，而快餐企業(yè)也存有較大過失。

 

    簡愛華同時表示，福喜食品作為多家快餐企業(yè)的供應(yīng)商，其與單個餐飲企業(yè)的議價能力并不非常弱，出于供貨價格低廉而趨利的可能性較小。而作為在全球擁有多家生產(chǎn)工廠的外資公司，福喜對不同工廠管理缺失或者放松，可能是上海福喜此次事發(fā)的重要原因。

 

    對此，福喜集團在官網(wǎng)掛出聲明，在表示致歉并愿承擔所有責任的同時，公司稱正在全力配合政府部門的調(diào)查，并同步進行內(nèi)部調(diào)查，將向公眾披露調(diào)查結(jié)果，并基于調(diào)查結(jié)果實施所有必要措施。