民以食為天，食以安為先，食品安全格外讓人關(guān)注。在市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委組織開(kāi)展的全市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，寶坻區(qū)充分發(fā)揮三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，相關(guān)部門(mén)相互配合，在該區(qū)食安辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，該區(qū)質(zhì)監(jiān)局會(huì)同工商寶坻分局、當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府和街道辦，一天之內(nèi)取締了6個(gè)肉制品生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)，對(duì)危及民生的食品“黑窩點(diǎn)”進(jìn)行了重點(diǎn)打擊，有效遏制了“黑窩點(diǎn)”的滋生和蔓延。
日前，寶坻區(qū)接到群眾舉報(bào)，反映轄區(qū)內(nèi)無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)加工肉制品，寶坻區(qū)質(zhì)監(jiān)局會(huì)同相關(guān)部門(mén)組織執(zhí)法人員對(duì)被舉報(bào)單位開(kāi)展摸查，對(duì)摸清的地點(diǎn)實(shí)施突擊檢查。為確保行動(dòng)的保密性及高效性，執(zhí)法人員在行動(dòng)前周密部署，首先對(duì)同在一個(gè)村的兩個(gè)加工點(diǎn)分組同時(shí)展開(kāi)執(zhí)法檢查。進(jìn)入加工點(diǎn)，腥臭味撲面而來(lái)，兩個(gè)加工點(diǎn)正在鹵制豬頭，生產(chǎn)場(chǎng)所地面污水橫流，蒼蠅隨處可見(jiàn)，人員無(wú)任何防護(hù)措施，現(xiàn)場(chǎng)共發(fā)現(xiàn)原料豬頭500公斤。兩個(gè)加工點(diǎn)均未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證，執(zhí)法人員對(duì)兩家加工點(diǎn)予以取締。執(zhí)法人員發(fā)揮連續(xù)作戰(zhàn)的精神，再接再厲，又連續(xù)取締4個(gè)肉制品黑窩點(diǎn)。
行動(dòng)當(dāng)天，歷時(shí)10個(gè)小時(shí)，共檢查4個(gè)鎮(zhèn)街政府的6個(gè)肉制品生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)，全部為無(wú)照無(wú)證，人員無(wú)任何健康證明，存在食品安全隱患，共查獲未經(jīng)檢疫的原料豬頭610公斤，其中半成品40公斤，成品570公斤。對(duì)違法生產(chǎn)的肉制品全部予以監(jiān)督銷(xiāo)毀。
