中國食品報網(wǎng)訊 按照廣西壯族自治區(qū)、玉林市關于創(chuàng)建自治區(qū)級示范性學校食堂的文件精神，廣西省陸川縣積極開展示范食堂創(chuàng)建工作。該縣食品藥品監(jiān)管局嚴格把握創(chuàng)建的條件，高標準，嚴要求，最終選定沙坡鎮(zhèn)中心幼兒園作為今年自治區(qū)級示范性學校食堂的創(chuàng)建對象。
6月以來，該縣廣泛宣傳，積極動員全縣中小學校食堂申報示范性食堂，共接到了沙坡鎮(zhèn)中心幼兒園、橫山鎮(zhèn)中心幼兒園等6個學校的申請，通過對這些學校食堂衛(wèi)生狀況、餐具消毒設備配備和使用、食品原輔料進貨臺賬、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用、食品安全管理員配備等各個方面情況進行綜合考評，最終優(yōu)選出沙坡鎮(zhèn)中心幼兒園食堂作為該縣的自治區(qū)級示范性學校食堂開展創(chuàng)建工作。
