“之前的抽查中，確實(shí)存在極個(gè)別的學(xué)校食堂使用轉(zhuǎn)基因油，但是因?yàn)槲覀儾惶岢?，所以檢查后學(xué)校都已經(jīng)更換了產(chǎn)品。”市教育局后勤管理中心主任李保旗介紹，不提倡給學(xué)生餐中使用轉(zhuǎn)基因油。28日，本報(bào)發(fā)了相關(guān)報(bào)道之后，不少家長聯(lián)系到市教育局，強(qiáng)烈要求不要給孩子用轉(zhuǎn)基因油以及轉(zhuǎn)基因食品。由于家長的強(qiáng)烈要求，經(jīng)過考慮，即將出臺的青島市中小學(xué)（托幼機(jī)構(gòu)）食堂標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)范又再次修改，規(guī)范中明確，學(xué)生餐、營養(yǎng)餐不得使用轉(zhuǎn)基因食品（產(chǎn)品）、轉(zhuǎn)基因食用油。此外，學(xué)校學(xué)生餐、營養(yǎng)餐應(yīng)按定價(jià)程序確定價(jià)格并接受物價(jià)部門和社會監(jiān)督，合理確定伙食標(biāo)準(zhǔn)和配餐方案。
此外，使用有爭議的產(chǎn)品、食品添加劑等也需要公示。公示項(xiàng)目包括，應(yīng)在就餐場所顯著位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證、食品添加劑、有爭議食品（產(chǎn)品）使用情況和校長簽名的“承諾書”。
記者了解到，規(guī)范中還提到有少數(shù)民族或清真餐需求的學(xué)生，學(xué)校要單獨(dú)配備清真灶和服務(wù)窗口，滿足學(xué)生需求。
此外，各區(qū)市教育部門以及全市中小學(xué)校的24小時(shí)監(jiān)督電話后續(xù)也將會繼續(xù)公布。
