一是成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)、紀(jì)檢書(shū)記為副組長(zhǎng)的食品安全專項(xiàng)檢查整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組；
二是召開(kāi)了各屠宰廠負(fù)責(zé)人會(huì)議，節(jié)日期間定點(diǎn)屠宰工作進(jìn)行安排，要求各屠宰廠重點(diǎn)把好“宰前、宰中、宰后”三關(guān)，確保豬肉安全供應(yīng)；
三是根據(jù)各地屠宰時(shí)間的不同，利用夜間和凌晨相結(jié)合的方式，每天對(duì)屠宰廠屠宰工藝是否符合要求，檢疫、檢驗(yàn)人員能否跟班作業(yè)，臺(tái)帳是否建立健全等內(nèi)容進(jìn)行檢查；
四是對(duì)市場(chǎng)上各品牌酒類的流通情況進(jìn)行檢查，要求批發(fā)企業(yè)必須索取生產(chǎn)廠家及上一級(jí)代理商酒類備案登記證，確保從流通環(huán)節(jié)控制酒類食品安全。共出動(dòng)執(zhí)法人員118余人次，執(zhí)法車輛32余次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰廠3家，酒類銷售門店40余家，確保了廣大人民群眾平安度過(guò)節(jié)假日。（商務(wù)局）
二是召開(kāi)了各屠宰廠負(fù)責(zé)人會(huì)議，節(jié)日期間定點(diǎn)屠宰工作進(jìn)行安排，要求各屠宰廠重點(diǎn)把好“宰前、宰中、宰后”三關(guān)，確保豬肉安全供應(yīng)；
三是根據(jù)各地屠宰時(shí)間的不同，利用夜間和凌晨相結(jié)合的方式，每天對(duì)屠宰廠屠宰工藝是否符合要求，檢疫、檢驗(yàn)人員能否跟班作業(yè)，臺(tái)帳是否建立健全等內(nèi)容進(jìn)行檢查；
四是對(duì)市場(chǎng)上各品牌酒類的流通情況進(jìn)行檢查，要求批發(fā)企業(yè)必須索取生產(chǎn)廠家及上一級(jí)代理商酒類備案登記證，確保從流通環(huán)節(jié)控制酒類食品安全。共出動(dòng)執(zhí)法人員118余人次，執(zhí)法車輛32余次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰廠3家，酒類銷售門店40余家，確保了廣大人民群眾平安度過(guò)節(jié)假日。（商務(wù)局）
