據(jù)臺灣“中央社”消息，冬至將至，臺中市衛(wèi)生局19日公布冬至節(jié)日食品抽驗結果，其中1件芋圓不合格，而茼蒿8件就有6件農藥殘余超標。
22日即為冬至，吃湯圓是國人習俗，衛(wèi)生局在冬至前夕，前往轄區(qū)各超市、傳統(tǒng)市場及知名店家抽查節(jié)日食品，結果發(fā)現(xiàn)茼蒿農藥殘余比例超高，衛(wèi)生局呼吁下鍋前，應該清水多沖洗幾遍。
臺中衛(wèi)生局抽驗市售湯圓、芋圓、地瓜圓等20件，檢驗是否違法添加己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等12項防腐劑、著色劑、硼砂，其中位于臺中市北區(qū)永興路的一家攤商被驗出銷售的芋圓檢出不得添加的脫氫乙酸。
至于咸湯圓必備的茼蒿菜，衛(wèi)生局也特別加強抽驗，抽驗8件中就有6件農藥殘留超出標準。
臺衛(wèi)生局還抽驗20件各式火鍋料，包括餃類、丸類、豆腐等，檢驗防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、甲醛等成分，結果都合格。
衛(wèi)生局建議民眾，清洗茼蒿前先將根莖去除，清洗時以清水沖洗根部去除泥沙，以水浸泡15到20分鐘，流動水沖洗2至3遍以上，將殘留的農藥洗出，減少食用殘留農藥。
