據(jù)臺灣“中央社”消息，冬至將至，臺中市衛(wèi)生局19日公布冬至節(jié)日食品抽驗(yàn)結(jié)果，其中1件芋圓不合格，而茼蒿8件就有6件農(nóng)藥殘余超標(biāo)。
22日即為冬至，吃湯圓是國人習(xí)俗，衛(wèi)生局在冬至前夕，前往轄區(qū)各超市、傳統(tǒng)市場及知名店家抽查節(jié)日食品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)茼蒿農(nóng)藥殘余比例超高，衛(wèi)生局呼吁下鍋前，應(yīng)該清水多沖洗幾遍。
臺中衛(wèi)生局抽驗(yàn)市售湯圓、芋圓、地瓜圓等20件，檢驗(yàn)是否違法添加己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等12項(xiàng)防腐劑、著色劑、硼砂，其中位于臺中市北區(qū)永興路的一家攤商被驗(yàn)出銷售的芋圓檢出不得添加的脫氫乙酸。
至于咸湯圓必備的茼蒿菜，衛(wèi)生局也特別加強(qiáng)抽驗(yàn)，抽驗(yàn)8件中就有6件農(nóng)藥殘留超出標(biāo)準(zhǔn)。
臺衛(wèi)生局還抽驗(yàn)20件各式火鍋料，包括餃類、丸類、豆腐等，檢驗(yàn)防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、甲醛等成分，結(jié)果都合格。
衛(wèi)生局建議民眾，清洗茼蒿前先將根莖去除，清洗時(shí)以清水沖洗根部去除泥沙，以水浸泡15到20分鐘，流動(dòng)水沖洗2至3遍以上，將殘留的農(nóng)藥洗出，減少食用殘留農(nóng)藥。
