按人均算，2013年韓國人均吃74.1包方便面，位居第一。

    韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部19日發(fā)布的“加工食品細分市場現(xiàn)狀調(diào)查”，引用世界方便面協(xié)會去年在韓國、美國、中國等15個國家的調(diào)查資料稱，2013年，韓國年人均方便面消費量74.1包，世界居首。

    根據(jù)資料，2013年，在方便面總消費量上，中國以462億包居世界第一，印尼以140億包位列第二，排在其后的是日本和越南。韓國總消費量36億包，居第七位。

    不過，按人均算，2013年韓國人均吃74.1包方便面，位居第一。越南和印尼分別以60.3包和57.3包的方便面攝入量分列第二和第三位。而中國算下來是人均吃大約34包方便面。

    調(diào)查主要關(guān)注了韓國國內(nèi)的方便面市場。調(diào)查稱，韓國國內(nèi)碗面市場從2008年的3634億韓元（約合21億元人民幣）增長到去年的6066億韓元，增長67%。袋裝拉面則從9505億元增長到1.2萬億韓元，增長26.5%。

    到2012年，銷量前五位的是辛拉面、安城拉面、zapaketi（炸醬面）、三養(yǎng)拉面、nekuli（海鮮面）。不過，隨著消費者DIY愛好的風(fēng)行，將zpaketi和nekuli混合吃的做法流行起來，去年nekuli將三養(yǎng)拉面趕下去，占據(jù)了第四位，zapaketi則占據(jù)了安城拉面原有的第二位。

    2010年至2013年，韓國最暢銷的方便面為農(nóng)心食品公司的招牌產(chǎn)品“辛拉面”。在方便面制造商中，農(nóng)心的銷售額最多，達1.3萬億韓元，其后依次為三養(yǎng)食品公司（2606億韓元）、不倒翁食品公司（2442億韓元）和八道食品公司（1799億韓元）。

    世界方便面協(xié)會（IRMA）總部位于日本大阪，1997年3月4日在日本東京成立，方便面的發(fā)明者安滕百福先生當(dāng)選為首任主席。2013年，該協(xié)會發(fā)布數(shù)據(jù)稱，全球方便面銷量在2012年突破千億大關(guān)，其中中國內(nèi)地及香港共消費440億份方便面，是全球之冠。