信息時(shí)報(bào)訊 （記者 郭蘇瑩 通訊員 穗食安）黃振龍涼茶及龜苓膏菌落超標(biāo)；益美健維生素C軟糖不合格；喜來(lái)登酒店檢出不合格食品……昨日，廣州市食安辦公布月度食品抽檢黑名單，抽檢食品1506批次，其中64批次食品不合格，多個(gè)知名食品品牌“上榜”。
飲料：黃振龍涼茶菌落超標(biāo)
抽檢結(jié)果顯示，有21批次飲料不合格，涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)及流通環(huán)節(jié)的飲用水、飲料等。其中，知名品牌廣州黃振龍涼茶有限公司生產(chǎn)的黃振龍羅漢果五花植物飲料和秘制龜苓膏“榜上有名”，其龜苓膏菌落總數(shù)超標(biāo)9200倍；海南春光食品有限公司的速溶椰子粉檢驗(yàn)出霉菌超標(biāo)。
在不合格的17批次飲用水中，菌類(lèi)超標(biāo)是“重災(zāi)區(qū)”。18.9L/桶的蓮花仙泉飲用純凈水菌落超標(biāo)5500倍；廣州市從化源溪飲用水廠(chǎng)生產(chǎn)的穗寶飲用天然山泉水、廣州市山一泉飲用水有限公司生產(chǎn)的羊石泉飲用水天然凈水等均上“黑榜”。
餅干零食：藥膳堂猴頭菇餅干菌落超標(biāo)
在餅干零食方面，由廣州尚琦食品有限公司生產(chǎn)的藥膳堂猴頭菇酥性餅干菌落總數(shù)超標(biāo)；廣州市益體健生物工程有限公司生產(chǎn)的益美健維生素C（軟糖）菌落總數(shù)超標(biāo)；廣州市荔灣區(qū)三贏食品廠(chǎng)的廣式?jīng)龉ǜ侍鹪?huà)梅）檢出鉛超標(biāo)。
市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，各監(jiān)管部門(mén)已對(duì)抽檢不合格食品依法實(shí)行下架、封存、召回等措施，按規(guī)定通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門(mén)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的單位依法進(jìn)行查處。
肉制品：“牛當(dāng)?shù)?rdquo;和味牛雜菌落超標(biāo)
抽檢肉制品中有4批次不合格。其中，廣州市三道食品有限公司的“牛當(dāng)?shù)?rdquo;和味牛雜菌落總數(shù)和大腸菌群均超標(biāo)；廣州市荔灣區(qū)港雄食品廠(chǎng)生產(chǎn)的一批次熟豬手的菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)。
據(jù)介紹，部分肉制品的微生物指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，包括菌落總數(shù)、大腸菌群等。其原因可能是原材料衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)、運(yùn)輸、貯藏、銷(xiāo)售的環(huán)境條件達(dá)不到要求等。
水產(chǎn)品：喜來(lái)登酒店蝦米有問(wèn)題
市食藥監(jiān)局還在餐飲企業(yè)中對(duì)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品和動(dòng)物性水產(chǎn)干制品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，抽取樣品58批次，3批次的實(shí)物質(zhì)量不合格：廣州市合景創(chuàng)展酒店有限公司的東圃福朋喜來(lái)登酒店抽檢的散裝蝦米亞硫酸鹽超標(biāo)；在廣州城建開(kāi)發(fā)景誠(chéng)房地產(chǎn)有限公司的從化逸泉大酒店抽檢的散裝瑤柱亞硫酸鹽超標(biāo)；在廣州新好景飲食娛樂(lè)中心抽檢的散裝瑤柱硫酸鹽超標(biāo)。
據(jù)悉，水產(chǎn)加工品中亞硫酸鹽超標(biāo)，主要是因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中使用會(huì)殘留二氧化硫的亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉、焦亞硫酸鈉和硫磺等漂白劑。
