“圣誕、元旦”雙節(jié)即將來臨,為有效保障節(jié)日期間人民群眾食品安全,新城區(qū)食品藥監(jiān)局集中力量全面開展餐飲服務(wù)單位食品安全專項整治。
一是召開專題會議對雙節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作進行了全面部署,并通過易訊通平臺對500余戶餐飲服務(wù)單位發(fā)布了節(jié)日食品安全公告;二是結(jié)合創(chuàng)文工作和小餐飲提升工作安排,以火車站、汽車站、新城廣場、八辦周邊為重點區(qū)域,對全區(qū)餐飲單位節(jié)日期間食品安全進行全面排查;三是要求賓館酒店及大中型餐飲單位制定食品安全應(yīng)急預(yù)案,落實各項食品安全制度,加強食品安全管理。如承辦節(jié)日聚餐必須嚴格實行留樣并向我局備案;四是對重點區(qū)域小餐飲店食品采購索證,餐飲具洗消等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了監(jiān)管;五是成立了雙節(jié)食品安全事件應(yīng)急處理小組,隨時應(yīng)對各種突發(fā)事件。
12月20日至今我局共出動執(zhí)法人員120人次,車輛20臺次,檢查各類餐飲服務(wù)單位400余家,下發(fā)責(zé)令整改通知書82戶次,全力保障轄區(qū)雙節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全。