本報(bào)訊 張立紅 記者陳銀江 發(fā)自吉林 2014年是長春市實(shí)施畜牧業(yè)四年提升計(jì)劃的第三年。記者從市畜牧業(yè)管理局了解到，通過推進(jìn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，積極優(yōu)化畜產(chǎn)品加工業(yè)，有效促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。截至去年年底，全市生豬發(fā)展到1031.4萬頭，肉牛發(fā)展到337萬頭，奶牛存欄5.24萬頭，肉羊發(fā)展到95.1萬只，家禽發(fā)展到3.82億只。肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到117.7萬噸、35.1萬噸和6.7萬噸。實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)總產(chǎn)值276.6億元，農(nóng)民人均畜牧業(yè)收入達(dá)到2907元。
畜禽養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)。技術(shù)服務(wù)室、飼料間、消毒池、化糞池、無害化處理間等配套建設(shè)一應(yīng)俱全，寬敞的畜禽舍里幾乎聞不到臭味……走進(jìn)一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，整潔的環(huán)境讓人眼前一亮。2014年，長春市加強(qiáng)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，先后完成100個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場（小區(qū)）創(chuàng)建任務(wù)，全市標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)累計(jì)達(dá)到2715個(gè)。同時(shí)，積極推進(jìn)清潔生產(chǎn)，不斷提高糞污處理能力，完成全市293家規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施更新改造任務(wù)。為切實(shí)加強(qiáng)畜禽良種基地建設(shè)，長春市還加大對良種繁育場的管理，大力推進(jìn)吉林省種源基地建設(shè)。
畜產(chǎn)品加工業(yè)勢頭良好。2014年，面對畜禽產(chǎn)品價(jià)格低迷的形勢，長春市積極引導(dǎo)加工企業(yè)適當(dāng)增加屠宰量和庫存，使加工企業(yè)在一定時(shí)段內(nèi)減少成本，有效帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。全市畜產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值420億元、增加值90億元，同比分別增長11.4%和6.5%；實(shí)現(xiàn)銷售收入410億元，同比增長9.8%；出口創(chuàng)匯1.75億美元，同比增長10%。
啟動(dòng)溯源體系建設(shè)。“2014年，長春市開展了動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品原產(chǎn)地可追溯制度試點(diǎn)工作，選擇皓月、華正為動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)試點(diǎn)單位。”該市畜牧業(yè)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，皓月公司牛肉食品追溯系統(tǒng)包括一個(gè)中心、八個(gè)核心子系統(tǒng)，涵蓋肉牛養(yǎng)殖、屠宰、加工、倉儲、配送、銷售等環(huán)節(jié)，目前已完成屠宰管理、倉儲管理、配送管理、銷售管理四個(gè)子系統(tǒng)的實(shí)施，正在開發(fā)和試驗(yàn)養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)。華正公司將投資3000萬元建立生豬生產(chǎn)及流通可追溯系統(tǒng)，目前已完成公司自有11家養(yǎng)豬場數(shù)據(jù)專線及監(jiān)控、生豬電子標(biāo)簽（植入）、豬場管理軟件等子項(xiàng)目的開發(fā)。
