據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,德國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量逐年增加,而過(guò)去10年德國(guó)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)也愈來(lái)愈多。2013年全德約28萬(wàn)5000處農(nóng)場(chǎng)中,有超過(guò)1萬(wàn)8000處是有機(jī)農(nóng)場(chǎng),約占6%。
德國(guó)聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局的資料顯示,從2003年到2013年,有機(jī)農(nóng)地從約73萬(wàn)公頃增到100萬(wàn)公頃以上,大約增加43%。
然而與鄰邦?yuàn)W地利相比,德國(guó)有機(jī)農(nóng)地占所有農(nóng)地的比例仍偏低。奧地利是歐洲國(guó)家中有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展最先進(jìn)的國(guó)家,有19%的農(nóng)地是從事有機(jī)農(nóng)作或畜牧及養(yǎng)殖;其次瑞典,大約占16%。丹麥和葡萄牙各占7%和6%。
雖然有機(jī)農(nóng)場(chǎng)數(shù)目增加,德國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)仍不足以供應(yīng)增長(zhǎng)更快的需求,所以,市場(chǎng)供應(yīng)的許多有機(jī)蔬果和乳制品仍從其他歐洲國(guó)家進(jìn)口。