中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)1月26日消息 臺(tái)灣當(dāng)局禽流感防疫工作逐步升級(jí)，除本月24日起全面實(shí)施禁止宰殺活禽4天，還對(duì)暴發(fā)疫情的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行后續(xù)撲殺及全面消毒。目前，全臺(tái)撲殺家禽總數(shù)已突破100萬(wàn)只。
據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)電子報(bào)”報(bào)道，油滋滋大雞腿是不少民眾便當(dāng)首選，不過(guò)全臺(tái)雞只禁宰令再度沖高雞肉價(jià)格，一只雞腿更漲破 200元（新臺(tái)幣，下同）天價(jià)。
臺(tái)當(dāng)局“農(nóng)委會(huì)”公告24日起全臺(tái)連續(xù)4天禁宰禽類，28日才解禁，雞只貨源出不來(lái)，價(jià)格持續(xù)攀升。光是仿土雞腿，19日還在每只腿150元價(jià)格，23日也還維持在160元上下，想不到3天內(nèi)，26日已經(jīng)暴漲到200元一只。
不少以雞腿便當(dāng)為主力之一的業(yè)者準(zhǔn)備尋求替代方案。
報(bào)道認(rèn)為，這恐怕引發(fā)業(yè)者全面更換肉雞以替代仿土雞，因?yàn)橐砸恢煌葹槔?，肉雞價(jià)格只要30到50元不等，仿土雞就從150元漲破200元，價(jià)差超過(guò)4到5倍，要不漲價(jià)恐怕也只有這個(gè)方法，除了口感有差距，業(yè)者也研擬限量賣(mài)腿。
雞肉率先喊漲，緊接著還要面對(duì)4天內(nèi)市場(chǎng)大缺貨及過(guò)年預(yù)期劇烈漲幅，雞腿價(jià)格恐怕再飆，難怪婆媽大呼連吃牛排都比吃雞腿便宜。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 何建峰）
