瑞士巧克力生產(chǎn)商協(xié)會2月２４日發(fā)表公報顯示，瑞士巧克力去年對中國、菲律賓、阿聯(lián)酋和新加坡等國的出口實現(xiàn)了兩位數(shù)增長。
公報說，去年盡管在德國和英國等瑞士傳統(tǒng)巧克力出口市場出現(xiàn)下跌，但因?qū)χ袊葋喼奘袌觯约皩幽么笈c俄羅斯出口的迅猛增長，彌補了德國和英國市場的不景氣。去年，瑞士共出口巧克力１１．５５萬噸，較前一年增長５．３％；出口額達８．２１億瑞郎（約合８．６４億美元），增長３．７％。
但公報認為，瑞士巧克力出口仍面臨不少挑戰(zhàn)，尤其是瑞士國家銀行今年１月１５日宣布取消瑞郎與歐元匯率１．２比１的上限后導(dǎo)致瑞郎堅挺。
巧克力與鐘表和軍刀被稱為瑞士“三寶”。瑞士巧克力選料講究、制作精細、種類豐富，在世界享有較高知名度。
近日另有公開信息顯示，美國巧克力生產(chǎn)商好時集團高管稱，到2019年，中國巧克力市場規(guī)模有望從2014年的27億美元增長60%至43億美元。好時集團國際業(yè)務(wù)總裁伯特阿隆索預(yù)計好時2015年中國區(qū)巧克力銷量將增長35%至4.5億美元。基于這一數(shù)字，好時中國區(qū)銷量將占到該公司2014年全球74億美元銷量的4.5%。
由于對市場預(yù)期非常樂觀，包括美國嘉吉（Cargill）和奧蘭國際（Olam）在內(nèi)的很多跨國公司增加了在亞州等地區(qū)的可可豆加工能力。
