“3·15”正來臨,全國上下又將陷入一場打假防偽的攻堅(jiān)戰(zhàn)。這不,法國圣埃美隆葡萄酒產(chǎn)區(qū)(Saint-Emillon)也高調(diào)提前加入這一行列,計(jì)劃采用更為成熟的防偽體系,讓生產(chǎn)商準(zhǔn)確掌握各假酒動(dòng)態(tài)。
該款新防偽標(biāo)簽由一個(gè)特制二維碼和一些其他防偽措施組成,確保每一瓶酒都來自其原產(chǎn)地,并告知生產(chǎn)商這些酒在何時(shí)何地售出。圣埃美隆產(chǎn)區(qū)委員會(huì)已經(jīng)建立了一個(gè)相關(guān)網(wǎng)頁,只要是圣埃美隆出產(chǎn)的葡萄酒都將在該網(wǎng)頁上注冊一個(gè)唯一編碼。當(dāng)購酒者掃描酒標(biāo)上的二維碼時(shí),就會(huì)自動(dòng)連接上該網(wǎng)頁,并與網(wǎng)頁上存儲(chǔ)的信息進(jìn)行配對(duì)匹配,進(jìn)而進(jìn)行真假識(shí)別。如果二維碼和網(wǎng)頁預(yù)留編碼不匹配,那么生產(chǎn)商就會(huì)通過電子郵件發(fā)出警告,警示發(fā)現(xiàn)假酒。而假酒發(fā)現(xiàn)的地理位置也會(huì)通過GPS進(jìn)行全球定位。因此,生產(chǎn)商就可以看到每一瓶酒的出售時(shí)間和地點(diǎn)。
圣埃美隆產(chǎn)區(qū)委員會(huì)主任弗蘭克·比亞爾(Franck Binard)在接受采訪中表示,讓生產(chǎn)商看到其酒是在何時(shí)何地出售的正是該防偽體系的最重要特點(diǎn)之一。而這些貼在瓶頸和背標(biāo)上的防偽標(biāo)簽不僅防干擾而且還不能夠撕去。
其實(shí),德國公司Tesa Scribos早就設(shè)計(jì)出了一個(gè)葡萄酒防偽體系,而且已經(jīng)獲得5個(gè)生產(chǎn)商的認(rèn)可,其中就包括超級(jí)波爾多聯(lián)盟以及法國酒業(yè)巨頭Castel。比亞爾希望在未來數(shù)年,所有圣埃美隆列級(jí)莊都采用這一體系,這樣的話市面上出售的2千萬瓶圣埃美隆葡萄酒就可以輕松防偽打假了。另外,這一防偽體系也將考慮與其他防偽體系如寶瑪酒莊(Palmer)采用的Prooftag的兼容性問題。
比亞爾說:“這只是一個(gè)開始。”圣埃美隆產(chǎn)區(qū)委員會(huì)將于下個(gè)月到上海、香港和北京對(duì)這一體系的采用進(jìn)行推廣活動(dòng),而美國的推廣活動(dòng)也將于今年年末進(jìn)行。
在中國,二維碼的使用已相當(dāng)普遍,新型智慧型手機(jī)上都可安裝二維碼掃描的應(yīng)用程序。此外,這一防偽體系的成本較低,僅需每瓶5分錢,生產(chǎn)商只需改裝其包裝線貼上防偽標(biāo)簽即可,而且生產(chǎn)商也已經(jīng)表示他們愿意承擔(dān)這部分花銷。不過,比亞爾也表示,一些中國分銷商和進(jìn)口商也表示他們可負(fù)擔(dān)這部分開支的意愿。