為進一步提高乳制品質(zhì)量安全管理水平，規(guī)范乳制品經(jīng)營行為，長樂西路食品藥監(jiān)所扎實開展乳制品專項整治。

    一是規(guī)范乳制品經(jīng)營單位經(jīng)營行為。在食品流通許可項目中試行分項審核和管理，嚴格審核經(jīng)營條件。以超市、藥店和乳制品批發(fā)企業(yè)等經(jīng)營主體為重點。二是嚴格落實索證索票。要求所有銷售的乳制品能正確提供質(zhì)檢報告，進口乳品能出具完整證明，并要具備中文標識說明，確保乳制品全程可追溯。三是扎實開展示范企業(yè)創(chuàng)建工作。充分發(fā)揮其示范帶動作用，引導(dǎo)規(guī)模以上企業(yè)嚴格落實《食品經(jīng)營者進貨查驗制度》、《食品經(jīng)營索證索票制度》等食品安全制度，切實加大創(chuàng)建力度，提高食品安全管理水平。

    截止目前，出動執(zhí)法人員60人次、車輛35臺次，檢查流通企業(yè)30家次，責(zé)令整改2家。