本次專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂管理制度落實(shí)、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康體檢、索證所票、食品留樣及消防安全等方面進(jìn)行了全面檢查。從檢查情況看，轄區(qū)學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況總體良好，功能布局較為合理，工作制度相對(duì)健全，安全措施比較到位。對(duì)發(fā)現(xiàn)的個(gè)別問題，汀羅所當(dāng)即下達(dá)限期責(zé)令改正通知書。通過專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提高了學(xué)校校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）作為食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)。督促各學(xué)校把食品安全工作抓實(shí)抓好，保障學(xué)校食品餐飲安全。