4月13日上午，由新密市市委、市政府舉辦，市食安辦、市食藥監(jiān)局承辦，新密市魯班喜悅酒店協(xié)辦的新密市第二屆餐飲服務(wù)藍(lán)領(lǐng)人才技能大比武盛大開(kāi)幕，這也是我市餐飲行業(yè)首次演練評(píng)比活動(dòng)。
 

新密市委組織部副部長(zhǎng)陳永朝，市委組織部部務(wù)委員、市人才辦主任楊俊生，市食品安全委員會(huì)辦公室主任劉根旺，市食品藥品監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)侯德林出席活動(dòng)啟動(dòng)儀式并在現(xiàn)場(chǎng)觀賽。
 

本次活動(dòng)以“技能大展示、崗位大練兵、素質(zhì)大提升”和“弘揚(yáng)新密飲食文化、展示食安新密風(fēng)采”為主題，全面展現(xiàn)廚藝樂(lè)趣和魅力，推廣健康飲食理念，既是一次緊張的大比武，也是一場(chǎng)精彩的表演秀，更是餐飲行業(yè)的盛大聚會(huì)，來(lái)自全市餐飲行業(yè)60余名行家里手報(bào)名參賽。
 

此次比武涵蓋廚藝比拼和面點(diǎn)制作兩個(gè)項(xiàng)目。現(xiàn)場(chǎng)，各參賽選手紛紛使出渾身解數(shù)，烹飪出自家的招牌菜式。場(chǎng)外更是有眾多的觀眾吶喊助威，積極參與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，氣氛十分活躍。不一會(huì)兒功夫，金芒焗蝦球、蛋黃美食牛仔粒、椰香肉松卷等色香味俱全的作品呈現(xiàn)在評(píng)委和觀眾們的眼前，誘人的菜色、細(xì)致的裝盤(pán)、精湛的廚藝，無(wú)不引起現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委的贊嘆。整個(gè)活動(dòng)在緊張活躍的氛圍中落下帷幕，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)打分、分?jǐn)?shù)匯總、市組織部審核后，最終將產(chǎn)生各級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。
 

為確保這次比武活動(dòng)的公平、公正、公開(kāi)，來(lái)自社會(huì)社會(huì)各界的15名同志擔(dān)當(dāng)活動(dòng)的鑒品員?，F(xiàn)場(chǎng)還特別邀請(qǐng)了鄭州市黨代表徐富貴、新密市人大代表李玉梅、新密市政協(xié)委員馮峙友3位同志位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。（食藥監(jiān)局 李留萍）