記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分“五毛辣條”屬“三無(wú)產(chǎn)品”,有的廠家聯(lián)系電話打不通
日前,央視曝光了廉價(jià)辣條致癌的消息。4月2日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《辣條食用安全消費(fèi)提示》,指出部分辣條存在超量使用防腐劑等問(wèn)題。
武漢食藥監(jiān)局介紹,該部門(mén)今年3月曾開(kāi)展校園周邊食品整治,辣條等食品是檢查的重點(diǎn)。然而,長(zhǎng)江商報(bào)記者連日來(lái)走訪了武漢多所學(xué)校附近的小賣(mài)部和小超市,發(fā)現(xiàn)中小學(xué)周邊的辣條食品卻是“躲著賣(mài)”,大學(xué)周邊的更是“岔著賣(mài)”,而且大學(xué)周邊賣(mài)得更好。
吃辣條究竟有無(wú)危害?武漢一位營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生表示,過(guò)多食用后可能會(huì)導(dǎo)致缺鋅,直接影響身高和智力發(fā)育,切勿“任性”食用。
大學(xué)附近辣條生意比中小學(xué)火
4月12日上午,記者來(lái)到武漢市東湖中學(xué),在校門(mén)口的兩家小賣(mài)部轉(zhuǎn)了一圈,并沒(méi)有看到有辣條銷(xiāo)售。
“老板,你們這有辣條賣(mài)不?”記者問(wèn)其中一家小賣(mài)部老板。“有。”老板邊說(shuō)邊從店面最里面的一個(gè)貨架上搬出兩個(gè)大箱子,“最近查得緊,都不敢明著賣(mài)。”
記者發(fā)現(xiàn),箱子內(nèi)散放著“衛(wèi)龍”、“飛旺”、“雙胞胎”、“鱔魚(yú)卷”等牌子的“五毛辣條”。
等到中午放學(xué),該老板再次將兩個(gè)箱子搬下貨架。此時(shí),不少小學(xué)生擠進(jìn)小賣(mài)部,出來(lái)時(shí)手里拿著辣條邊走邊吃。記者蹲守發(fā)現(xiàn),短短10分鐘內(nèi),有13個(gè)小學(xué)生買(mǎi)了辣條,有的還不止買(mǎi)了一包。
看到女兒正在吃辣條,前來(lái)給孩子送餐的李女士無(wú)奈地說(shuō):“我一直不讓她吃辣條,可她經(jīng)常偷偷買(mǎi),管都管不住。”
記者隨后又走訪武漢中學(xué)、武漢十四中、胭脂路小學(xué)周邊商店,這些地方周邊的店鋪也沒(méi)將辣條擺出來(lái),但詢(xún)問(wèn)后都表示有辣條賣(mài)。
“包裝上連生產(chǎn)日期都沒(méi)得,衛(wèi)生不?”記者問(wèn)胭脂路小學(xué)門(mén)口的小賣(mài)部老板,該老板回答得很干脆:“小包裝上沒(méi)有,大袋子上有。這個(gè)賣(mài)得很快,而且肯定不會(huì)過(guò)期,我這里每天能賣(mài)出上百包。”
與中小學(xué)周邊相比,辣條在大學(xué)周邊完全是“岔著賣(mài)”,而且品種更加齊全。
記者探訪湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院、武漢工程科技學(xué)院、文華學(xué)院周邊的小超市發(fā)現(xiàn),這些地方都有辣條賣(mài),而且賣(mài)得非常好。
“兩包五毛錢(qián)的辣條、一袋泡面,就是一餐飯。”湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)生王競(jìng)說(shuō),這幾乎是他們寢室的必備零食。武漢工程科技學(xué)院一學(xué)生則表示,“買(mǎi)辣條吃算是對(duì)小時(shí)候的一種回憶,而且這么多年辣條都沒(méi)漲價(jià)!”
武漢工程科技學(xué)院外的一家小超市老板告訴記者,他每次進(jìn)8箱辣條,加起來(lái)近千包,不出兩個(gè)禮拜就能賣(mài)光,“送貨的人說(shuō),我們這比中小學(xué)周邊還賣(mài)得好一些。”
調(diào)查
辣條“武漢代理”疑為“同一個(gè)人”
記者走訪發(fā)現(xiàn),在記者購(gòu)買(mǎi)的幾款“五毛辣條”中,“衛(wèi)龍”、“鱔魚(yú)卷”上面均印有產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、“QS”標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。而名為“雙胞胎”的辣條則是沒(méi)有標(biāo)注任何信息,屬于“三無(wú)產(chǎn)品”。武漢市武昌區(qū)糧道街一商店老板說(shuō):“沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)的辣條基本都是生產(chǎn)條件極差的小作坊生產(chǎn)的,但有標(biāo)識(shí)的也不一定安全,就算有電話也不一定是真的。”
在一款標(biāo)有重慶沙坪壩區(qū)重慶展華食品有限公司生產(chǎn)的“素牛板筋”辣條上,各種標(biāo)識(shí)信息都很完整,但記者多次撥打包裝上的電話,卻無(wú)人接聽(tīng)。
隨后,記者在網(wǎng)上搜尋該公司信息發(fā)現(xiàn),2013年9月份,“第一食品網(wǎng)”曾對(duì)該公司有過(guò)報(bào)道:“重慶市質(zhì)監(jiān)局近期對(duì)重慶展華食品有限公司生產(chǎn)的素牛板筋進(jìn)行了監(jiān)督抽查,抽查結(jié)果為合格。”但是同年10月中旬,重慶市質(zhì)監(jiān)局又發(fā)布了“關(guān)于注銷(xiāo)重慶展華食品有限公司等14張食品生產(chǎn)許可證的公告”。
這些辣條從哪來(lái)?記者采訪武漢多家商店老板發(fā)現(xiàn),進(jìn)辣條不用找廠家,都有專(zhuān)門(mén)的人送貨上門(mén),一個(gè)電話就搞定。記者以需要進(jìn)辣條為由,先后向河南、湖南、安徽等地多家辣條廠家打電話,但他們都答復(fù)“找武漢的代理”,而且這些廠商給出的“武漢代理”電話為同一個(gè)電話。
記者隨后與這家“武漢代理”聯(lián)系,他們非常謹(jǐn)慎,工作人員稱(chēng)只有大量進(jìn)貨他們才會(huì)直接接待,小本買(mǎi)賣(mài)找那些賣(mài)辣條的小賣(mài)部進(jìn)貨就可以了,“不同牌子肯定價(jià)格不一樣了!”該工作人員說(shuō),即使是“五毛辣條”批發(fā)價(jià)也會(huì)不一樣。至于具體的工作地點(diǎn),該工作人員始終不肯透露。
試吃
頭天吃第二天一早就拉肚子
央視去年曾曝光廉價(jià)辣條不衛(wèi)生,甚至可能致癌。長(zhǎng)江商報(bào)記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),五毛錢(qián)一袋的辣條確實(shí)包裝簡(jiǎn)陋,包裝袋摸上去都有些黏,還散發(fā)著油漬的味道,幾塊錢(qián)包裝的看起來(lái)要好很多,但配料卻與“五毛辣條”大同小異,而且大多是外省廠家。
前晚,記者吃了兩包學(xué)生推薦的辣條,味道都比較重,不算太辣卻很咸,有些還帶有甜味,味道確實(shí)不錯(cuò)。但昨日早上才6點(diǎn),記者就因?yàn)槎峭匆贿B跑了幾趟廁所。
武漢一不愿透露姓名的營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生說(shuō),拉肚子還是小事,像辣條這類(lèi)的小零食,包裝簡(jiǎn)陋,含大量食品添加劑,食用后可能會(huì)導(dǎo)致缺鋅,直接影響身高和智力發(fā)育,切勿“任性”食用。
她還提醒,長(zhǎng)期食用加工過(guò)度的零食會(huì)影響孩子的味覺(jué)系統(tǒng),過(guò)量食用添加劑容易引發(fā)健康問(wèn)題。特別是體質(zhì)弱的兒童,代謝排毒的能力相對(duì)較弱,食用太多對(duì)肝臟腎臟都會(huì)產(chǎn)生影響。
提醒
武漢食藥監(jiān)局:有油漬滲出的切勿購(gòu)買(mǎi)
就武漢市場(chǎng)“辣條”情況,記者采訪了武漢市食品藥品監(jiān)督管理局,該局相關(guān)人士介紹,今年3月他們?cè)_(kāi)展校園周邊食品整治,“辣條”等食品是檢查的重點(diǎn)。雖然并不是所有的“五毛辣條”都是不合格產(chǎn)品,但部分產(chǎn)品確實(shí)存在超范圍超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數(shù)超標(biāo)等問(wèn)題,“對(duì)于一些‘三無(wú)產(chǎn)品’,我們都會(huì)依法處理。”
該工作人員提醒廣大市民,購(gòu)買(mǎi)“辣條”時(shí),最好通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi),并留存購(gòu)物憑證,不要在無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看包裝是否完整,確認(rèn)包裝標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品生產(chǎn)日期等內(nèi)容是否齊全;同時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品有無(wú)油脂酸敗氣味及油漬滲出問(wèn)題,如有此類(lèi)問(wèn)題切勿購(gòu)買(mǎi)。
鑒于部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高,建議不要過(guò)量食用,特別是兒童、老人及腸胃不適者。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的“辣條”存在食品安全等問(wèn)題,可撥打投訴舉報(bào)電話12331。
問(wèn)題辣條注意事項(xiàng)
看
包裝是否完整,標(biāo)識(shí)是否齊全
聞
有無(wú)油脂酸敗氣味及油漬滲出問(wèn)題
忌
兒童、老人及腸胃不適者適量食用
訴
可撥打電話12331投訴舉報(bào)