4月16日，記者采訪了太原市食藥監(jiān)局流通處嚴(yán)處長。嚴(yán)處長表示，自3月17日起開展為期3個(gè)月的校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)以來，太原市全市各級食藥監(jiān)管部門先后出動(dòng)執(zhí)法人員2689人次，出動(dòng)車輛374車次，檢查食品經(jīng)營戶502家，查處食品案件76起，其中經(jīng)銷過期食品20起，經(jīng)銷“三無”食品等9起，查處無證經(jīng)營34起，查獲“問題食品”422.5公斤。

    對于省城校園周邊商鋪銷售“5毛食品”的現(xiàn)狀，嚴(yán)處長表示，這次整治主要是讓市民理性認(rèn)識(shí)到“5毛食品”的出現(xiàn)是市場需求的必然產(chǎn)物，相關(guān)部門一方面要對違法者嚴(yán)查重處，另一方面也要讓合格食品占領(lǐng)市場，讓規(guī)范經(jīng)營成為“主旋律”。

    在下一階段專項(xiàng)整治中，太原市食藥監(jiān)局將著重落實(shí)好“五個(gè)做到”：

    做到底數(shù)清楚。對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及周邊食品經(jīng)營戶逐一進(jìn)行“地毯式”排查，摸清校園周邊食品經(jīng)營戶的底數(shù)、分布情況，摸清“5毛食品”的種類、銷售渠道，為有的放矢推進(jìn)專項(xiàng)整治奠定基礎(chǔ)。

    做到嚴(yán)守制度。要廣泛宣傳、詳細(xì)告知食品從業(yè)人員如何履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如何建立臺(tái)賬，確保各項(xiàng)制度落實(shí)到位，實(shí)現(xiàn)校園周邊食品來源清楚，去向明了。

    做到嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)管。進(jìn)一步加大巡查力度，對過期食品、“三無”食品零容忍，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。同時(shí)，要強(qiáng)化對不認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的查處力度，營造守法光榮、違法必懲的整治氛圍。

    做到發(fā)揮科學(xué)檢測作用。要依托專業(yè)檢測檢驗(yàn)技術(shù)支撐，對校園周邊食品進(jìn)行抽樣檢測，依法公布不合格食品，讓孩子們知道哪些食品店的食品不放心、哪些食品不能買。

    做到社會(huì)共治。要積極發(fā)揮學(xué)校、社區(qū)和街辦的作用，形成整治、宣傳和教育的合力，做到群策群力，共除頑疾。