根據(jù)市場研究公司Key Note提供的報告顯示，僅僅9.2%的英國消費者定期購買有機食品，一半以上的人認(rèn)為一些標(biāo)為有機的食品也許不可以安全食用。
研究發(fā)現(xiàn)，34.2%的人時常會購買有機食品，而44.3%的人幾乎不會購買有機食品。Key Note有關(guān)有機市場的調(diào)查，余下的12.3%的人說，他們從來不會購買有機產(chǎn)品，或給予的答案的是“不知道”。
然而，Key Note公司揭示出，女性往往會定期購買有機食品和飲料，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，比例達(dá)到了10.2%，而男性僅達(dá)到8.2%。
當(dāng)54.7%的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，一些產(chǎn)品被誤認(rèn)為是有機食品，65.5%的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有機食品和飲料價格比較昂貴。
公司預(yù)測，英國有機食品和飲料市場在2006年到2019年期間將增長19.6%。