通訊員：陳奕桔報道 針對近日《焦點訪談》曝光了“河北深州和山東德州動物檢疫形同虛設，導致疑似染疫康復豬流出養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、流入屠宰環(huán)節(jié)、流入市民餐桌”事件，近日，動物衛(wèi)生監(jiān)督采取有效措施，進一步規(guī)范動物檢疫工作，全力排查疑似染疫康復豬，堅決杜絕此類事件在該團發(fā)生，確保畜產品質量安全。
動監(jiān)所重點圍繞動物檢疫申報、產地檢疫、屠宰檢疫、病死動物無害化處理等關鍵環(huán)節(jié)，在全團開展動物檢疫大排查行動。組織專業(yè)獸醫(yī)開展入場生豬地毯式排查，核對并詳細登記每批次生豬入場數(shù)量、起運地點、到達地點、動物檢疫合格規(guī)范填寫、畜禽標識相符等情況，做到排查登記不漏項，發(fā)現(xiàn)問題快速處置。此外，對私自調運、未經指定通道進入和未按規(guī)定執(zhí)行跨區(qū)域動物檢疫申報等違法行為，按相關規(guī)定嚴格處理。目前，已排查33個肉制品攤販，進入2個農貿市場、2個逢集市場檢查肉品來源和持有動物檢疫證情況，未發(fā)現(xiàn)一起問題豬肉。
發(fā)動全民參與，維護好“舌尖上”動物食品的安全。下發(fā)了數(shù)百份《打擊私屠濫宰等危害肉品質量安全違法犯罪活動的公告》，并在農貿市場、社區(qū)宣傳欄等顯要位置進行張貼，提高廣大居民的食品安全意識，強化生豬屠宰監(jiān)管，嚴格屠宰場檢疫人員24小時監(jiān)管，嚴把生豬“入場檢查、準宰、同步檢疫、宰后處理”四關，每批都檢查“瘦肉精”檢測合格記錄憑證，并進行抽檢，嚴禁病害產品流入市場，對沒有檢疫證明或證物不符的拒絕入場。對入場檢查、待宰巡查檢出的病死豬、染疫豬以及宰后檢疫檢出的病害豬肉、豬產品，嚴格按照《病害動物和病害動物產品生物安全處理規(guī)程》的規(guī)定，由駐場檢疫人員監(jiān)督屠宰企業(yè)的工作人員進行無害化銷毀處理，整個無害化處理過程由駐場檢疫人員全程監(jiān)控。
