當(dāng)前正值茶葉產(chǎn)銷旺季,為全面掌握全縣茶葉質(zhì)量安全狀況,保障茶葉消費(fèi)安全和品牌聲譽(yù),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,連日來,休寧縣多措并舉強(qiáng)化茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)(戶)監(jiān)督管理。
一是強(qiáng)化檢查。重點檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)是否嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求落實生產(chǎn)環(huán)境、食品加工人員、設(shè)備及設(shè)施方面的衛(wèi)生要求,以及原料的查驗記錄情況,同時檢查茶葉的標(biāo)簽標(biāo)識是否合法、真實和規(guī)范。
二是強(qiáng)化抽檢。對所有的茶葉生產(chǎn)企業(yè)(戶)進(jìn)行抽樣,對茶葉獲證企業(yè)安排市級以上監(jiān)督抽檢,對茶葉小作坊開展縣級監(jiān)督抽檢,確保監(jiān)督檢驗不重、不漏、不留死角。
三是強(qiáng)化宣傳。在檢查抽樣的同時,大力宣傳新頒布的《食品安全法》,增強(qiáng)企業(yè)(戶)食品安全第一責(zé)任人意識,同時發(fā)放《致全縣茶葉企業(yè)一封信》,嚴(yán)禁在茶葉中添加非茶類物質(zhì)等違法行為。
截至目前,該縣共檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)和小作坊32家(戶),發(fā)放《致全縣茶葉企業(yè)一封信》120余份,開展國家級和省級監(jiān)督抽查8組,縣級監(jiān)督抽查26組,對不規(guī)范生產(chǎn)行為發(fā)放《責(zé)令整改通知書》3份,取得了良好成效。(韓金瑞 程風(fēng)雷)