日本水產綜合研究中心與日本水產股份有限公司共同研究發(fā)現(xiàn)海藻發(fā)酵產物對在養(yǎng)殖產地一直成為問題的虹彩病毒起很大的抵抗效果。

　　此中心在研究中發(fā)現(xiàn)，用摻入10%的叫做Ecklonia海藻發(fā)酵物的養(yǎng)殖用飼料喂養(yǎng)的真鯛對虹彩病毒抵抗性遠比用沒有經(jīng)過發(fā)酵處理做的飼料喂養(yǎng)的真鯛要高。此研究中心進一步發(fā)現(xiàn)，海藻發(fā)酵產物不僅起營養(yǎng)素的作用，而且能提高養(yǎng)殖魚對病毒感染癥的抵抗性。是一種有用機能性素材。

　　此研究中心早在六年前就已研究開發(fā)出使海藻乳酸發(fā)酵的技術，討論用發(fā)酵產物作為食品，飼料等來使用。今后期望此技術以及研究成果能起到供應安全安心的養(yǎng)殖魚的作用。在開發(fā)以及處理中不再使用費成本的疫苗等藥劑。