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中國食品網(wǎng)

防癌西紅柿英國上架

   2006-04-13 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8010
   英國特斯科有限公司的技術人員最近成功地培育出一種新型西紅柿,這種含有高抗氧化劑的西紅柿能夠減輕男士患前列腺癌的風險。 

    據(jù)英國《每日郵報》4月11日報道,特斯科公司的技術人員經(jīng)過多年研究和試驗終于通過自然方法培育出這種新型的西紅柿,其中含有高濃度的番茄紅素和其他物質。大量試驗表明,這種新型西紅柿中的番茄紅素含量要比普通西紅柿多出三分之一。 

    英國前列腺癌研究所負責人克里斯·希利博士表示,番茄紅素可能對于預防某些類型的癌癥有一定的作用,但是目前相關研究仍在進行中,還沒有定論。 

    目前這種新型西紅柿已經(jīng)在英國部分超市上架銷售。4到5個一包的西紅柿售價為1.89英鎊(約合3.29美元),價格并不便宜,但是得到了消費者青睞。 

 
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