水垢多不等于水質(zhì)差、“電解水實(shí)驗(yàn)”是個(gè)騙局、山泉水能放心喝嗎……昨日，在全國第24個(gè)城市節(jié)約用水宣傳周期間，青島水務(wù)集團(tuán)舉行了“水務(wù)開放日”活動(dòng)，市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心工作人員通過一個(gè)個(gè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)讓市民科學(xué)認(rèn)識(shí)飲水安全，并正式發(fā)布了浮山四處取水點(diǎn)水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。
現(xiàn)場(chǎng)
水垢多不等于水質(zhì)差
昨日，部分市民以及無棣四路小學(xué)的同學(xué)們參加了 “水務(wù)開放日”活動(dòng)，參觀了市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心、仙家寨水廠以及嶗山水庫。“自來水燒開后的懸浮物是水中的硬度造成的，屬于正?，F(xiàn)象。也就是老百姓常說的水垢，水垢多并不等于水質(zhì)差。”昨日，市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心主任王曉芳向記者介紹，自來水是由天然水凈化處理后而產(chǎn)生的。天然水中含有的鈣、鎂等礦物質(zhì)，在常溫下溶解于水中、但是加熱后會(huì)形成碳酸鈣等不溶于水的白色粉末，從而形成“水垢”。鈣、鎂等離子是人體每天所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，目前青島地區(qū)的自來水中總硬度含量在260mg/L左右，大大低于國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中總硬度450mg/L的限值要求，適合飲用。
為了讓參觀的學(xué)生們有更直觀的認(rèn)識(shí)，市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心工作人員分別以自來水、依云礦泉水、純凈水做水的硬度實(shí)驗(yàn)，將3種水燒開后經(jīng)過沉淀，會(huì)發(fā)現(xiàn)純凈水沒有任何白色礦物質(zhì)沉淀，自來水有少量沉淀，而依云礦泉水的白色沉淀最多。“這就說明依云礦泉水里面的礦物質(zhì)較多，不能因?yàn)榘咨恋矶嗑驼f它不好。”工作人員表示，純凈水中礦物質(zhì)少，加熱后也不產(chǎn)生沉淀，但長(zhǎng)期飲用對(duì)健康無益。
揭穿電解水實(shí)驗(yàn)騙局
“用電解棒電解自來水、礦泉水時(shí)有很多的絮狀物出現(xiàn)，而純凈水的絮狀物很少，這能證明水質(zhì)好壞嗎？”有現(xiàn)場(chǎng)參觀市民提出這樣的疑問。
“不能。天然水中含有一些礦物質(zhì)和微量元素，如鈉、鈣、鎂及其他離子，這些離子具有導(dǎo)電性。電解器插入水中后，陽極的鐵棒本身會(huì)因電流作用釋放出鐵離子，生成的鐵離子與水中各種陰離子結(jié)合形成各種鐵化合物，從而出現(xiàn)了絮狀沉淀。”王曉芳介紹說，純凈水中由于不含有離子，不具有導(dǎo)電性，所以不會(huì)有顏色生成。因此，電解器讓水的顏色改變與水質(zhì)無關(guān)，水只不過充當(dāng)了導(dǎo)體的作用。實(shí)際上，自來水中含有的礦物質(zhì)是人體所必需的，電解水實(shí)驗(yàn)不能作為檢測(cè)自來水水質(zhì)好壞的依據(jù)，純凈水中加入食鹽后同樣會(huì)出現(xiàn)大量絮狀物。
為揭穿“電解水實(shí)驗(yàn)”騙局，工作人員拿來礦泉水、自來水同時(shí)電解，兩種水都出現(xiàn)了絮狀物。而隨著電解電極不同，顏色也不相同。“除了電解水實(shí)驗(yàn)，TDS筆也號(hào)稱能測(cè)出水中幾百種重金屬，這也是凈水器推銷人員偷換概念，誤導(dǎo)大家。”王曉芳說，TDS筆是用于檢測(cè)水中的溶解性固體物的，包含無機(jī)鹽和有機(jī)物等。因此，這種儀器測(cè)出的只是水中礦物質(zhì)等可溶性固體的含量，根本測(cè)不出任何金屬含量，測(cè)出的數(shù)據(jù)無法表示水質(zhì)好壞。
提醒
水源敞開難以保證水質(zhì)安全
“浮山上的山泉水因?yàn)樗词浅ㄩ_的，尤其是上游的水質(zhì)，一旦受到了污染，難以保證水質(zhì)的安全。”青島水務(wù)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，地表水極容易被污染，特別是微生物指標(biāo)易超標(biāo)。因?yàn)檫@種水在流動(dòng)過程中，可能攜帶泥沙、腐葉、動(dòng)物排泄物等污染物，或者沖刷溶解了部分土壤和巖石中的化合物。同時(shí)，提醒市民上山不要亂扔垃圾，注意保護(hù)水源。“生水細(xì)菌較多，喝了容易拉肚子，必須要經(jīng)過高溫消毒才可飲用。”該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)。
釋疑
山泉水能放心喝嗎？
“很多人排隊(duì)到浮山上打水，這些水能放心喝嗎？”針對(duì)市民的疑惑，市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心專門到浮山四處取水點(diǎn)取了水樣，進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。昨日，檢測(cè)報(bào)告正式“出爐”。
記者從檢測(cè)報(bào)告上看到，菌落總數(shù)這一項(xiàng)的檢測(cè)數(shù)據(jù)，除山東頭取水點(diǎn)未檢出，符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》外，其它浮山北側(cè)、荒草庵北、隆德路北三處取水點(diǎn)都超過國家標(biāo)準(zhǔn)。其中，隆德路北取水點(diǎn)菌落總數(shù)一項(xiàng)是國家標(biāo)準(zhǔn)的3倍多。在PH這一項(xiàng)檢測(cè)中，四處取水點(diǎn)的PH值普遍偏酸，其中，山東頭和荒草庵北兩處取水點(diǎn)的數(shù)值甚至低于國家標(biāo)準(zhǔn)。
除此之外，四處取水點(diǎn)的其它各項(xiàng)指標(biāo)，都在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。“值得注意的是，在總硬度這項(xiàng)指標(biāo)，浮山北側(cè)、山東頭、荒草庵北、隆德路北四處取水點(diǎn)分別為94.3、78.3、114.3、130.1，數(shù)值都比較低，這也解釋了為什么山泉水燒開后水垢較少。”市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心工作人員介紹說。
