齊魯晚報濟(jì)南5月18日訊（記者 戚云雷 實習(xí)生王乃正）吃完牛排回到家就集體出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉等癥狀，是不是食物中毒了？5月17日，市民鄧先生向本報反映了他和朋友14日晚在“我家牛排”洪樓店就餐后的遭遇。店方相關(guān)人士18日表示，不確定消費者食物中毒是否由吃牛排導(dǎo)致，目前正配合食藥監(jiān)局調(diào)查。
市民遭遇 牛排店聚餐后，4人拉肚子
據(jù)鄧先生介紹，14日晚7時，他帶著母親、兒子和幾個朋友在 “我家牛排”洪樓店聚餐，他們都要了全熟的牛排。
剛吃完飯后，鄧先生并未感到異常，但回到家后，他就感覺肚子不太舒服，兒子也出現(xiàn)了輕微發(fā)燒癥狀。以為兒子是普通的感冒，鄧先生沒太在意，只是簡單地給兒子冷敷了一下。
15日，鄧先生發(fā)現(xiàn)兒子依然沒有退燒，便帶著他到山大二院進(jìn)行檢查，一測體溫竟然燒到 39℃多，同時還有腹瀉癥狀。醫(yī)生懷疑是吃壞了肚子。
從醫(yī)院回到家后，本來只是肚子不舒服的鄧先生癥狀加?。簻喩戆l(fā)冷、想吐、臉色發(fā)白，一會兒就上了三四趟廁所。隨后，他到附近診所就醫(yī)，醫(yī)生告訴他，肯定是吃壞肚子了，聯(lián)系到鄧先生拉肚子時拉的都是黑水，因此懷疑是食物中毒。
不光是鄧先生和兒子，鄧先生的母親隨后也出現(xiàn)了發(fā)燒、腹瀉等癥狀。問了同時聚餐的幾個朋友，其中一個朋友說她也腹瀉了一天，并且打了一天針。
“去年我曾在這兒吃過幾次，都沒出現(xiàn)問題，這次不知道是咋回事。”鄧先生說，他不確定是牛肉還是其他方面的問題，不過他懷疑是餐具，因為盛牛肉的餐具 “看起來不是那么干凈”。
老少三口和一個朋友都出現(xiàn)食物中毒癥狀，鄧先生希望牛排店能給個說法。但當(dāng)鄧先生前往“我家牛排”洪樓店討說法時，工作人員表示“不可能”，稱 “店里不負(fù)責(zé)解釋，有專門的部門負(fù)責(zé)”，鄧先生對店方的態(tài)度很不滿。
店方回應(yīng) 正配合調(diào)查，有責(zé)任的話會承擔(dān)
18日下午，就鄧先生等人食物中毒一事，“我家牛排”洪樓店的負(fù)責(zé)人杜先生表示，目前還不能確定消費者是否因為吃他們家牛排導(dǎo)致食物中毒，如果是的話，他們肯定會承擔(dān)責(zé)任，給消費者一個交代。據(jù)杜先生稱，目前他們正配合食藥監(jiān)部門進(jìn)行調(diào)查，并考慮請警方介入處理。
山東新亮律師事務(wù)所律師王新亮表示，如果消費者確實是因為在牛排店用餐導(dǎo)致食物中毒，根據(jù)相關(guān)法律，牛排店須承擔(dān)責(zé)任，賠償消費者的醫(yī)藥費、誤工費和護(hù)理費等，但前提是消費者應(yīng)證明食物中毒是在牛排店進(jìn)餐導(dǎo)致的。根據(jù)過錯推定原則，如果消費者保留了發(fā)票等證據(jù)，并有醫(yī)院開具的食物中毒的診斷證明等，根據(jù)時間推算還是很好判定責(zé)任的。
王新亮提醒市民，如果在飯店吃飯遇到食物中毒的情況，應(yīng)在第一時間向工商、食藥監(jiān)部門投訴，讓執(zhí)法部門封存可能導(dǎo)致食物中毒的相關(guān)物品，同時要保留好發(fā)票等相關(guān)證據(jù)，以便責(zé)任確定后要求商家進(jìn)行賠償。
